كتب fajita samosa
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تورتيلا بدجاج الفاهيتا
# طريقة دجاج الفاهيتا
# طريقة الفاهيتا بالدجاج
# القيمة الغذائية لدجاج الفاهيتا
# معكرونة الفاهيتا
# طرق عمل معكرونة الفاهيتا
# إعداد فوتوتشيني الفاهيتا بالروبيان
# حشوة دجاج الفاهيتا
# طريقة عمل ساندويش الفاهيتا
# ساندويشات الفاهيتا
# إعداد ساندويش الفاهيتا
# لفائف الفاهيتا
# مكونات بهارات الفاهيتا
# خليط الفاهيتا
# خلطة بهارات الفاهيتا
# طريقة تحضير الفاهيتا اللبنانية
# فلانك ستيك الفاهيتا
# سمبوسك الفاهيتا
# طريقة عمل دجاج الفاهيتا
# طبق الفاهيتا باللحمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سمبوسة الفاهيتا (معلومة)
المُكوّنات
- قطعة من فيلية صدور الدجاج المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- باكيت من عجينة السمبوسة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثلاثة فصوص مهروسات من الثوم.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- نصف حبّة مفرومة من الفلفل الأخضر الحلو.
- نصف حبّة مفرومة من الفلفل الأحمر الحلو.
- نصف حبّة مفرومة من الفلفل الأصفر الحلو.
- قرن مفروم من الفلفل الأخضر.
- بياض البيض للصق العجينة.
طريقةُ التحضير
- تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- إضافة الثوم والدجاج والبصل إلى الزيت وتقليب المُكوّنات مع بعضها باستخدام ملعقة خشبية حتّى ذبول الثوم والبصل.
- إضافة الفلفل الحار ثم الفلفل الحلو الأخضر والأصفر والأحمر ثمّ بهارات الدجاج والشطة والفلفل الأسود والملح إلى خليط الدجاج وتقليب المُكوّنات مع بعضها البعض جيداً.
- إزالة الفاهيتا عن النّار ووضعها جانباً لتبرد قليلاً.
- أخذ إحدى رقاقات عجينة السمبوسة ووضع مقدار من الفاهيتا على طرفها ثمّ لفّ الرقاقة على الفاهيتا على شكل مثلث واستعمال بياض البيض للصق حواف المثلث.
- تكرار الخطوة السابقة مع ما تبقى من رقاقات عجينة السمبوسة حتّى نفاد كمية الفاهيتا.
- تسخين شوّاية السمبوسة ودهنها بالقليل من الزيت ثمّ رصّ حبّات السمبوسة عليها وإغلاق الشواية على حبّات السمبوسة لبضع دقائق حتّى نضوجها واكتسابها اللون الذهبي.
- وضع حبّات السمبوسة في طبق التقديم وتقديمها مباشرة.
