English  

كتب تورتيلا بدجاج الفاهيتا

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تورتيلا بدجاج الفاهيتا (معلومة)


المكوّنات

  • قطعة من صدر الدّجاج المخلي من العظم.
  • حبة من الفلفل الرّومي المقطّع.
  • حبة من الطّماطم المقطّعة.
  • رأسان من البصل المقطّع لشرائحٍ رفيعة.
  • نصف كوب من زيت الزّيتون.
  • ملعقة كبيرة من ربّ البندورة.
  • نصف كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، والزّعتر المجفّف، والبهارات المشكلة.


طريقة التحضير

  • قطّعي صدر الدّجاج إلى مكعباتٍ صغيرة، وضعيها جانباً.
  • ضعي زيت الزّيتون في مقلاةٍ على النّار، وسخنيها قليلاً ثم أضيفي مكعّبات الدّجاج وقلّبيها حتى تتحمّر.
  • أضيفي الطّماطم، والفلفل الرّومي، والبهارات جميعها، وقلّبيها جميعها مع الدّجاج.
  • أضيفي ربّ البندورة ونصف كوب من الماء واتركي المكوّنات على نارٍ منخفضةٍ لمدة عشر دقائقٍ مع التّقليب المستمر.
  • ضعي قطع التّورتيلا على ورقة فويل، وضعيها في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة.
  • افردي قطع التّورتيلا ووزّعي عليها حشوة فاهيتا الدّجاج بالتّساوي، ولفّيها بشكل شطائرٍ أسطوانية.
  • قطِّعيها لأنصافٍ وقدميها ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com