كتب fajita rolls
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# لفائف فاهيتا الدجاج
# تورتيلا بدجاج الفاهيتا
# طريقة دجاج الفاهيتا
# طريقة الفاهيتا بالدجاج
# القيمة الغذائية لدجاج الفاهيتا
# معكرونة الفاهيتا
# طرق عمل معكرونة الفاهيتا
# إعداد فوتوتشيني الفاهيتا بالروبيان
# حشوة دجاج الفاهيتا
# طريقة عمل ساندويش الفاهيتا
# ساندويشات الفاهيتا
# إعداد ساندويش الفاهيتا
# مكونات بهارات الفاهيتا
# خليط الفاهيتا
# خلطة بهارات الفاهيتا
# طريقة تحضير الفاهيتا اللبنانية
# فلانك ستيك الفاهيتا
# سمبوسك الفاهيتا
# سمبوسة الفاهيتا
# طريقة عمل دجاج الفاهيتا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لفائف الفاهيتا (معلومة)
| مدّة التحضير | ساعة و30 دقيقة |
| مدّة الطبخ | 40 دقيقة |
| المستوى | سهل |
المكوّنات
- ستمئة وثمانون غراماً من صدور الدجاج من غير جلد.
- فصان من الثوم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف قرن من الفلفل الحار من دون بذور.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- كوب من أوراق الكزبرة الطازجة.
- حبة كبيرة من البصل المفروم إلى شرائح سميكة.
- حبة من الفلفل الحلو الأخضر المقطع.
- ثلاث حبات من البطاطا المقطعة إلى مكعبات.
- رشة من الفلفل الأحمر المطحون.
- عشر رقائق من خبز التورتيلا.
طريقة التحضير
- رق صدور الدجاج بين ورقتيّ من النايلون حتّى يصبح سمكها سنتمتراً واحداً.
- وضع شرائح الصدور في وعاء، ثمَّ خلط ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وعصير الليمون، والثوم، والكزبرة، والفلفل الحار، والملح، والفلفل الأسود.
- إضافة التتبيلة إلى الدجاج، وتركه مغطى لمدّة ثلاثين دقيقة.
- قلي البصل في مقلاةٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة مع الفلفل الحلو حتّى يتحمر البصل.
- تسخين ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون في مقلاةٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة.
- تحمير البطاطا في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئة وتسعين درجة بعد تتبيله بالملح والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى يصبح مقرمشاً.
- تسخين أرغفة التورتيلا، وتركها في ورق ألومنيوم حتّى تبقى ساخنة.
- شوي الدجاج في مقلاةٍ ساخنةٍ لمدّة ثلاثة إلى أربعة دقائق لكلِّ جانب.
- تقطيع الدجاج إلى شرائح وتقديمه في سندويش محضر من التورتيلا، وخليط البصل، والبطاطا، وجبنة الجاك المبروشة، والصلصة، والكريمة الحامضة.
