كتب eid cake dessert with molasses
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كعك بالدبس
# الشلغم اللفت المسلوق بالدبس
# سلطة البطاطس بالدبس
# لقيمات مقرمشة بالدبس
# الجكليت بالدبس
# طريقة عمل سمسمية بالدبس
# طريقة عمل الرهش بالدبس
# سلطة الفريكة بالدبس
# كريمة الخفق بالدبس
# حلى بسكويت العيد التونسي
# حلى كليجة العيد
# حلى العيد
# حلى معمول العيد بالجوز
# أحلى رسائل العيد
# أحلى كلام عن العيد
# أحلى خواطر عن العيد
# حلى أقراص العيد
# حلى غريبة العيد
# أحلى كلام عن العيد الأضحى
# مغامرة كعكة العيد
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلى كعك العيد بالدبس (معلومة)
المكوّنات
- كوب ونصف من الطحين.
- كوب إلا ربع من الحَليب السائل.
- نصف كوب من طَحين القمح.
- ثلث كوب من زيت الذرة.
- أربع مَلاعق صغيرة من السمسم.
- ست ملاعق صغيرة من الدبس.
- ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر.
- القليل من الفلفل.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
لدهن وجه الكعك:
- كميّة حسب الحاجة من السمسم، والحليب السائل.
طريقة التحضير
- نخلط الطحين، والسمسم، وطحين القمح، والبيكنغ باودر، والملح، والفلفل معاً في وعاءٍ واحد.
- نخلط الدبس، وزيت الذرة، والحليب في وعاءٍ آخر.
- نسكب خليط الدبس فوق خليط الطحين، ونعجن المُكوّنات بشكلٍ جيّد حتى نحصل على عجينةٍ ناعمة.
- نقطّع العجينة على هيئة كُرات متوسطة الحجم.
- نضع كُرات العجينة في صينيّة مغلّفة مسبقاً بورق الزبدة مع مراعاة ترك مسافات بينها.
- ندهن كُرات العجينة بالحليب السائل، ثمّ ننثر فوقها حبّات السمسم.
- نضع الصينيّة في فرن مُسخّن مُسبقاً على حرارة 230 درجة مئويّة، ونتركها لمدّة لا تقل عن اثنتي عشرة دقيقة حتى تنضج كُرات الكعك بالكامل.
- نُخرج الكعك من الفرن، ونتركه حتى يبرد، ثمّ نُقدّمه إلى جانب الشاي أو القهوة.
