كتب egyptian milk omelette
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# العجة المصرية
# طريقة عمل العجة المصرية
# العجة المصرية بالفرن
# طريقة العجة المصرية
# العجة الليبية
# العجة العربية
# العجة الشامية
# العجة السورية
# العجة الحارة
# طريقة عمل العجة مع الدقيق
# طريقة عمل العجة بالبطاطس
# العجة في الفرن
# طريقة العجة بالبطاطا والبيض
# طريقة عمل العجة الفلسطينية
# كيفية طبخ العجة التونسية
# العجة التونسية بالمرقاز
# طريقة عمل العجة الليبية
# طريقة عمل العجة العادية
# العجة الإسبانية مع فرانكي اللحم
# إعداد العجة بالبطاطس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
العجة المصرية الحليب (معلومة)
المكونات
- ملعقتان ونصف كبيرة من الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة باكنج باودر.
- ثلاثة بيضات.
- ربع ملعقة صغيرة خميرة.
- ربع كوب من الجبن المبشور.
- ملعقة كبيرة من الزيتون الأسود المقطع إلى شرائح.
- ربع كوب صغير من الحليب.
- ثمرة من الطماطم صغيرة الحجم.
- ثمرة صغيرة من البصل.
- كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- أشعلي الفُرن وجهزي الصينية وادهنيها بالسمن أو الزيت النباتي.
- ضعي المواد الجافة مع بعضها في وعاء عميق وقلبيها، الدقيق والخميرة والباكنج باودر.
- في وعاء عميق آخر اخفقي البيض وأضيفي الحليب والملح والفلفل الأسود.
- قطعي الطماطم والبصل وأضيفيهما إلى البيض المخفوق.
- أضيفي الجبن والزيتون وقلبي المكونات جيداً.
- أضيفي الدقيق بشكل تدريجي، واستمري في التحريك حتى تحصلي على القوام المطلوب للعجة.
- اسكبي الخليط في الصينية وأدخليها الفرن لمدة ربع ساعة.
ملاحظة: يُمكنكِ إضافة نصف حزمة من البقدونس وذلك حسب الرغبة.
