كتب egyptian balah al sham method without eggs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة بلح الشام المصري
# بلح الشام على الطريقة المصرية
# طريقة عجينة بلح الشام
# طريقة بلح الشام السوري
# طريقة بلح الشام بالقشطة
# طريقة بلح الشام المحشي
# طريقة بلح الشام المقرمش
# إعداد بلح الشام دون بيض
# بلح الشام دون بيض مع السميد
# طريقة قلي بلح الشام
# طريقة عمل بلح الشام
# بلح الشام بدون نشا
# حلى بلح الشام
# قمع بلح الشام
# إعداد حلى بلح الشام
# بلح الشام بالسميد
# عمل بلح الشام اللذيذ
# بلح الشام بدقيق البسبوسة
# بلح الشام بالطحين
# بلح الشام بالكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة بلح الشام المصري بدون بيض (معلومة)
المكونات
- خمسة أكواب من الماء الدافئ.
- أربعة أكواب ونصف من الطحين الأبيض المنخول.
- ثلاثة أرباع الكوب من القطر السميك.
- ثلثا الكوب من الزيت النباتي.
- رشة صغيرة من الملح.
- كمية من القطر لتغطيس القطع بعد نضوجها.
طريقة التحضير
- يغلى الماء في قدر على النار، ويضاف إليه كمية الزيت والقطر الجاهز.
- يترك المزيج حتى يغلي بشكل جيد، ومن ثم تضاف رشة الملح إليه.
- يضاف الطحين إلى الماء المغلي، ويقلب باستخدام ملعقة خشبية للحصول على عجينة طرية يشبه قوامها البطاطا المهروسة.
- ومن ثم تتبع الخطوات في الطريقة السابقة، ولكن من دون إضافة أي كمية من البيض.
- وتغمس فس القطر وتقدم.
- من الجدير بالذكر بأن هذه الطريقة ستمنح بلح الشام قرمشة أكبر من الطريقة السابقة، وهي مناسبة للأشخاص الممنوعين من تناول البيض لأي سبب من الأسباب.
