كتب different ways to cook zucchini
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طرق مختلفة لعمل الكوسا
# طرق الطهى المختلفه
# طريقة طبخ مفركة الكوسا
# طريقة طبخ الكوسا بالبندورة
# طريقة طبخ لب الكوسا
# أفضل طريقة لطهي الخضار
# أسرع طريقة لطهي الحمص
# طريقة جديدة لطهي الفراخ
# طريقة جديدة لطهي اللحمة
# طرق لطهي الدجاج
# التغذية وطرق الطهي المختلفة
# طرق مختلفة لطبخ الأخطبوط
# طرق مختلفة لطبخ الدجاج
# طرق مختلفة لطبخ الذرة
# طرق مختلفة لطبخ البطاطس
# طريقة قوارب الكوسا
# طريقة عمل قوارب الكوسا
# طريقة حفر الكوسا
# طريقة عمل الكوسا للرجيم
# طريقة عمل لب الكوسا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طرق مختلفة لطهي الكوسا (معلومة)
لب الكوسا مع الثوم
المكونات
- عشر حبات من الكوسا.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من النعنع الناشف.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
طريقة التحضير
- تخلصي من القشرة الخارجية لحبات الكوسا لتحصلي على اللب فقط، أو يمكنك استخدام حفارة الكوسا لتفصلي اللب عن القشرة الخارجية وبذلك تستفيدين من حبة الكوسا كاملةً.
- ضعي مقلاةً واسعة على النار المتوسطة ثم ضعي فيها زيت الزيتون واتركيه حتى يسخن، ثم قلبي الثوم المهروس مع الثوم.
- أضيفي لب الكوسا إلى الثوم وحركيه معه، ثم اتركيه على النار ليطهو لمدة ربع ساعة، ثم أضيفي الملح والفلفل الأبيض والنعنع الناشف وحرّكي المكونات معاً واتركيها على النار لمدة دقيقة واحدة.
- قدمي لب الكوسا مع الثوم وإلى جانبه الخبز واللبن الزبادي.
متبل الكوسا
المكونات
- حبتان من الكوسا كبيرة الحجم.
- كوب من اللبن الرائب.
- فص من الثوم المهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من النعنع الناشف.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.
- ملح -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- اشوي حبات الكوسا في الفرن حتى تنضج، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً لتبرد.
- اهرسي حبات الكوسا المشوية في وعاءٍ عميقٍ، ثم أضيفي الملح والنعنع والثوم المهروس وقلبيها معاً، ثم أضيفي اللبن وحركي المكونات معاً.
- اسكبي متبل الكوسا في صحن التقديم وصبي فوقه زيت الزيتون وزينيه بالبقدونس.
