خلط صفار البيض مع الزيت في مضرب الخلاط، ثمَّ إضافة المستردة والخل الأبيض والملح.
وضع الحليب خالي الدسم في قدر ورفعه على النار، وإضافة النشا إليه وتحريكه حتى يذوب النشا ويغلي الحليب.
سكب الحليب وهو ساخن على خليط الزيت، والتحريك بالمضرب اليدوي للحصول على قوام المايونيز، ومن الممكن إضافة ملعقة صغيرة من العسل الأبيض لموازنة الطعام، كما يمكن زيادة المستردة والخل بحسب الرغبة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل