English  

كتب diet cheesecake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تشيز كيك الدايت (معلومة)


المكونات

مكوِّنات طبقة الكريمة:

  • نصف كيلوغرام من كلٍ من: كريمة الجبنة الخفيفة، والكريمة الحامضة، واللبن خالي الدسم.
  • ثماني ملاعق كبيرة من السكر الفركتوز.
  • أربع ملاعق كبيرة من بودرة الجيلاتين.
  • نصف كوب من كلٍ من: الماء الساخن، والماء الفاتر.
  • عصير ليمون، وفانيلا.


مكوِّنات القاعدة والتزيين:

  • عبوة من بسكويت القمح الكامل.
  • كريمة مخفوقة ومتماسكة.
  • مربى التوت الأحمر الخفيف.


طريقة التحضير

  • طحن بسكويت القمح في محضرة الطعام حتى ينعم قوامه.
  • فرد البسكويت المطحون في قاعدة قالب التشيز كيك.
  • تذويب الجيلاتين في الماء المغلي، وتركه جانباً.
  • خلط كريمة الجبنة، والسكر، واللبن، والكريمة الحامضة في محضرة الطعام حتى تتجانس المكونات ويصبحَ قوامها كريمياً.
  • إضافة الجيلاتين المذوّب بالتدريج، وخلط المكونات مجدداً حتى تتجانس المكوِّنات.
  • وضع الخليط الكريميّ فوق قاعدة البسكويت، ووضع التشيز كيك في الثلاجة حتى تتماسك.
  • تزيين التشيز كيك بالكريمة المخفوقة ومربّى التوت.


المصدر: mawdoo3.com