كتب dates tahini preparation
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طحينية التمر
# التمر بالطحينية
# فوائد الطحينية مع التمر
# إعداد الطحينية
# إعداد متبل الباذنجان بالطحينية
# إعداد طحينية البقدونس للسمك
# إعداد القرنبيط المقلي بالطحينية
# إعداد طحينية السمك
# إعداد سلطة الطحينية
# إعداد طحينية السمك بالقدونس
# إعداد صينية السمك بالطحينية
# إعداد الحمص بالطحينية
# إعداد طبق الحمص بالطحينية
# طريقة إعداد سلطة الطحينية
# طريقة عمل تمر بالطحينية
# ما هي مكونات الطحينية
# تحضير الطحينية البيضاء
# فول بالطحينية
# صنع الطحينية
# طحينية السمسم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد طحينية التمر (معلومة)
المكونات
- عشرون حبّة من التمر الطريّ، خالي النواة.
- أربع ملاعق من طحينيّة السمسم.
- ست قطع من بسكويت الشاي السادة.
- ملعقتان من السمسم.
طريقة التحضير
- كسّري حبات البسكويت إلى قطعٍ صغيرةٍ، وضعيها في الخلّاط الكهربائي واطحنيها جيداً.
- أفرغي محتوى الخلّاط في وعاء عميق، وأضيفي إليه الطحينيّة واعجنيها مع البسكويت جيداً، حتى تتماسك.
- احشي حبات التمر بخليط البسكويت والطحينية، حسب الكمية التي تحتاجها كل حبة، واغلقي حبات التمر جيداً.
- زيّني حبات التمر بالسمسم، ورتّبيها في طبق التقديم، وقدّميها مع القهوة العربيّة، أو القهوة الحلوة.
اقتراحات
- يمكن تغليف التمر من الخارج بالفستق الحلبي المطحون، أو اللوز المبروش، ويمكن تزيينه بالورد المجفّف، أو الهيل المطحون، أو جوز الهند وليس فقط السمسم.
- يمكن إضافة بعض النكهات على الحشوة، كرشة بسيطة من الهال المطحون، أو القرفة المطحونة، أو الزنجبيل المطحون، أو القرنفل المطحون، أو اليانسون المطحون، ويمكن إضافة أكثر من نكهة حسب الرغبة، كما يمكن إضافة القليل من المكسرات المبروشة إلى خليط البسكويت والطحينية، لتعزيز النكهة.
- كلما كان نوع التمر المستخدم أجود كانت الطريقة ناجحة أكثر، ويفضّل استخدام التمر ذي الحبة الكبيرة أو الطويلة، وأن يكون طريّاً بحيث يسهل أكله.
