English  

كتب dates and walnut cake with caramel sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة التمر والجوز بصلصة الكراميل (معلومة)


المكوّنات

  • كأسان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كأس من معجون التمر الجاهز.
  • ملعقة صغيرة من: القرفة المطحونة، والفانيلا السائلة.
  • نصف كأس من: السكر البني، والزيت النباتي، والحليب المكثف المحلى.
  • خمس قطع من الجبنة.
  • أربع بيضات.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الكراميل الجاهزة.
  • ربع كأس من كل من: عين الجمل المجروش، والفستق الحلبي المجروش، وجوز الهند المطحون.


طريقة التحضير

  • وضع الطحين، والقرفة، والملح، والبيكنج باودر، والفانيلا السائلة في وعاء، ثم ترك المكوّنات جانباً.
  • خلط الحليب المكثف المحلى، والجبنة، والسكر البني، والبيض، ومعجون التمر في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق أو حتى تتجانس المكوّنات.
  • إضافة خليط الحليب فوق خليط الطحين والخلط جيّداً حتى تختلط المكوّنات.
  • سكب خليط الكيكة في صينيّة مخصصة للفرن مدهونة بالزيت والطحين، ثم إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج.
  • إخراج الكيكة من الفرن وتركها جانباً حتى تبرد، ثم تزيينها بالمكسرات المجروشة، وجوز الهند، بالإضافة إلى صلصة الكراميل.


المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
تواريخ 2

تواريخ 2