كتب date and walnut cupcake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة التمر والجوز
# كب كيك القرفة والجوز
# كيكة التمر والجوز بالشكولاتة
# خبز التمر والجوز
# بسكويت التمر والجوز
# كيكة الدخن بالتمر والجوز
# ليزي كيك بالكاكا والجوز
# كيك الموز والجوز
# كيك اسفنجي بالليمون والجوز
# كيك الجزر والجوز
# كيك القرفة والجوز والزنجبيل
# كيك الجزر والجوز والقرفة
# كيك الزبيب والجوز
# كيكة التمر بالجوز والزبيب
# كيكة الجزر الأحمر والجوز
# طريقة كيكة الجزر والجوز
# كيكة البرتقال والجوز الصيامي
# كيكة القرفة والجوز
# كيكة الجزر والقرفة والجوز
# كيكة الجزر والجوز بالصوص
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كب كيك التمر والجوز (معلومة)
| مدّة الطهي | 25 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- كوب ونصف من الطحين.
- كوب من التمر منزوع البذوق ومفروم فرماً خشناً.
- كوب ونصف من الماء المغلية.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكّر البني.
- بيضة كبيرة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- نصف ملعقة من الملح.
- ربع ملعقةٍ من الهيل المطحون.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بيكربونات الصوديوم.
- نصف قالب من الزبدة غير المملحة.
- مئة وعشرة غرامات من الجوز المحمّص.
- علبة من كريمة الزبدة.
- فارماسيلي ذهبي اللون- للتزيين -.
طريقة التحضير
- خلط كلٍ من: الهيل، بيكربونات، الملح، البيكنج باودر والطحين في وعاء عميق ثمّ ترك الخليط جانباً.
- وضع كلٍ من: التمر، الماء المغلية والزبدة في وعاء وتحريك الخليط بالمشبك اليدوي حتّى يلين التمر وذوبان الزبدة.
- إضافة كلٍ من: الفانيلا، البيض المخفوق والسكّر البني إلى خليط التمر مع التحريك.
- استمرار بتحريك خليط التمر ثمّ إضافة خليط الطحين إليه وتحريك المزيج حتّى اندماج المكوّنات.
- إضافة الجوز إلى خليط الكيك وتقليبه جيداً.
- تجهيز صينيّة قوالب الكب كيك وتبطين القوالب بالأكواب الورقية.
- صب خليط الكيك في الأكواب الورقية في القوالب حتّى ملء ثلاث أرباعها.
- خبز الكب كيك في فرن مسخّن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدّة خمس وعشرين دقيقة حتّى نضوج الكيك.
- إخراج صينيّة قوالب الكب كيك من الفرن وتركها لتبرد قليلاً ثمّ إخراج الكب كيك مع الأكوب الورقية ووضعها في طبق تقديم مزخرف وواسع.
- تزيين حبّات الكب كيك بكريمة الزبدة ثمّ رشّ عليها الفارماسيلي الذهبي وتقديمها مباشرة.
