اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
نَفس مقادير الداوود باشا المشويّة.
نقوم بتبهير اللّحمة وخلطِها جيّداً مع المُكوّنات، وَمِن ثُمَّ نُشكّلُها على شَكل كُرات دائريّة وَنترُكها لتتنكّه بالطعم لِمُدّة ثُلث ساعة تقريباً، وَمِن ثُمَّ نقوم بتسخين الزيت النباتيَّ على درجة حرارة عالية، وبعدَ ذلك نقوم بقلي كُرات اللّحمة حتّى تتحمّر من جميع الجِهات، وبعدَ الإنتهاء نترُكها جانِباً حَتّى ترتاح. وكخطوات داوود باشا بالفرن، نقوم بإعداد الصلصة، وإضافة كُرات اللّحمة المقليّة إليها، وَتُترك حتّى تنضُج معاً. وَتُقدّم أيضاً معَ الأرز أو الخُبز العربيّ حسب الرغبة.
وَصحتين وعافية.