كتب custard tart dessert
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تارت الكاسترد
# تارت الموز بالكاسترد
# طريقة عمل تارت الكاسترد
# إعداد تارت الكاسترد
# حلى كريمة الكاسترد والفراولة
# حلى الكاسترد بالبسكويت
# طرق إعداد حلى الكاسترد
# حلى الكاسترد مع الجلي
# عمل حلى الكاسترد بالشوكولاتة
# حلى الكاسترد بالكيك
# عمل حلى البسكويت بالكاسترد
# عمل حلى الكاسترد بالبسكويت
# حلى الكاسترد والبسكويت بالكاسات
# حلى الجلي والكاسترد
# عمل حلى الكاسترد بالكيك
# تارت بكاسترد ودبس التمر
# حلوى الكاسترد
# كيف نصنع الكاسترد
# تورتة الكنافة بالكاسترد
# تارت الحلاوة الطحينية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلى تارت الكاسترد (معلومة)
المكوّنات
- كأس من الطحين الأأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من السمنة أو الزبدة.
- رشّة من ملح الطعام.
- بيضة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
- رشة من الباكنغ باودر.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب أو حسب الحاجة.
- مئة وثمانون غراماً من الكاسترد أي مقدار علبتين.
طريقة التحضير
- نضع الطحين، والسكر، والملح، والحليب، والباكنغ باودر في وعاء، ثم نضيف الزبدة أو السمنة ونفرك المكوّنات معاً بشكل جيّد حتى نحصل على طحين مغطى بالزبدة أو السمنة.
- نضيف البيضة إلى المزيج ونخلط قليلاً، وإن كانت البيضة صغيرة في الحجم نضيف إلى المزيج ملعقتين كبيرتين من الحليب، ونخلط جيّداً.
- نلف العجينة بكيس بلاستيكي ونضعها داخل الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة.
- نخرج العجينة من الثلاجة ونفردها في صينية الكيك أو أية صينية أخرى.
- نعمل بعض الثقوب في وجه العجينة من خلال استخدام شوكة، ثم نغطي العجينة بورق الزبدة ونضع عليها أي وزن مثل الحبوب أو الأرز.
- نضع الصينية داخل الفرن الساخن لمدة عشر دقائق، ثم نخرج الصينية ونزيل ورق الزبدة.
- نعيد الصينية مرّة ثانية إلى الفرن وذلك حتى يتحمّر وجهها.
- نخرج صينية التارت من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد.
- نسكب على وجه التارت الكاسترد ونفرده جيّداً، ثم نزين الوجه حسب الرغبة ببودرة السكر، أو المكسرات، أو بالفواكه الطازجة، أو المجففة.
- نضع حلى تارت الكاسترد في الثلاجة ونتركها حتى تبرد وتجمد بشكل كامل، ثم نقطعها ونقدمها مع كأس من العصير الطازج.
ملاحظة: نستطيع استبدال الكاسترد بالشوكلاتة الغامقة.
