كتب crunchy samosa dough
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد السمبوسة المقرمشة
# عجينة اللقيمات المقرمشة
# عجينة السمبوسة بالبف
# طريقة عجينة السمبوسة للقلي
# إعداد عجينة السمبوسة بالفرن
# عجينة السمبوسة الجاهزة
# طريقة عمل عجينة السمبوسة
# طريقة عجينة اللقيمات المقرمشة
# عمل المطبق بعجينة السمبوسة
# إعداد سمبوسة الخضار المقرمشة
# طريقة عجينة البف المقرمشة
# السمبوسة بعجينة البف
# طريقة عمل سمبوسة مقرمشة
# عمل صفيحة بعجينة مقرمشة
# طريقة عمل الفراخ المقرمشة
# البطاطا المقرمشة بالدقيق
# صدور الفراخ المقرمشة الحارة
# حلقات البصل المحمرة والمقرمشة
# عمل الفراخ البانية المقرمشة
# السمك ورقائق البطاطا المقرمشة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجينة السمبوسة المقرمشة (معلومة)
المكوّنات
- ربع معلقةٍ صغيرةٍ من البابريكا.
- كوبان من الدقيق.
- نصف معلقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- ربع معلقةٍ صغيرةٍ من الكمّون.
- ثلث كوب من زيت الذرة.
- ربع معلقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
- نصف كوبٍ من الماء.
طريقة التحضير
- وضع كلٍ من: الدقيق، الكمون، الملح، الفلفل الأسود والبابريكا في العجّانة، وتقليب المكوّنات معاً.
- إضافة الزيت والماء مع الاستمرار في العجن إلى أن يتم تشكيل عجينة ليّنة وملساء.
- تجهيز العجينة، وتقطيعها على شكل كرات بالحجم المرغوب به.
- فرد عجينة السمبوسة جيّداً باستعمال النشابة إلى أن يتم الحصول على عجينة رقيقة.
- حشو العجينة بالحشوة المرغوب بها ثمّ إغلاق العجينة جيّداً على شكل مثلث.
- قلي السمبوسة بزيت غزير أو خبظها بالفرن ثمّ وضعها فى طبق التقديم وبالإمكان حفظها بالفريزر.
