كتب crunchy roasted cauliflower
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما فوائد القرنبيط
# القرنبيط المشوي والصلصة الحارة
# عمل قرنبيط مقرمش
# أرجل الدجاج المحمرة المقرمشة
# روبيان محمر مقرمش
# حلقات البصل المحمرة والمقرمشة
# قرنبيط بالجبنة
# قرنبيط مقلي
# برغر القرنبيط
# أقراص القرنبيط
# فلان القرنبيط
# طرشي القرنبيط
# هريس القرنبيط مع بيستو الدجاج
# طريقة عمل القرنبيط المقلي
# إعداد القرنبيط المقلي
# كرات القرنبيط بالجبنة
# طريقة عمل تبسي القرنبيط
# مقلوبة بالباذنجان والقرنبيط باللحم
# غراتان القرنبيط مع اللحم
# وصفات زهرة القرنبيط
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قرنبيط محمر مقرمش (معلومة)
| مدّة تجهيز المكونات | 20 دقيقة |
| مدّة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
- ثلث كوبٍ من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- رأس واحد من القرنبيط (الزهرات فقط).
- ماء للسلق.
- حفنة من البقدونس.
- حفنة من الكزبرة.
- حفنة من الشبت.
- ثلاث بيضات.
- رشّة من الملح -حسب الرغبة-.
- رشّة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- القليل من صلصة الشطة الحلوة للتقديم.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
- نصف كوب من الطحين.
- القليل من الزيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
- وضع المكوّنات الآتية: الماء، الكمون والملح في قدر ثمّ رفع القدر على النار ثمّ إضافة زهرات القرنبيط المُقطّعة في الماء عندما يغلي وتركها على النار لمدّة ثلاث دقائق.
- وضع زهرات القرنبيط في مصفاة لتصفيتها من الماء.
- وضع كل من: الطحين، الحليب، الكمون، البيكينج باودر، الفلفل الأسود، الملح والبيض في وعاء وخفقهما جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً ثم غمس زهرات القرنبيط في المزيج.
- وضع كمية من زيت القلي في قدر مناسب الحجم ورفعه على نار معتدلة الحرارة وقلي زهرات القرنبيط فيه حتى تتقرمش وتتحمّر جيداً ثمّ إخراجها من الزيت ورشّها بالكزبرة، البقدونس والشبت وتقديمها فوراً إلى جانب صلصة الشطّة الحلوة.
