كتب croft with tomato
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كبسة الكروفات
# الكروفات مقلي بالبقسماط
# كيفية طبخ كروفات
# مهرجان التراشق بالطماطم
# برغل بالطماطم
# كفتة بالطماطم
# اليغمش بالطماطم
# الفول المدمس بالطماطم
# الجبنة البيضاء بالطماطم
# طبق دجاج بالطماطم صحي
# طريقة عمل كرات اللحم بالطماطم
# مافن البيض بالطماطم والموزاريلا
# البيض المقلي بالطماطم
# صدور الدجاج بالطماطم
# بانيني بالطماطم وصلصة الريحان
# السباغيتي بالطماطم
# السباغيتي بالطماطم والفطر
# بيتزا بالطماطم والجبنة
# بيتزا بالطماطم والجرجير
# شوربة الكرنب بالطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكروفات بالطماطم (معلومة)
المكونات
- كيلوغرام كروفات طازج أو مجمد.
- حبّتان من الطماطم، متوسطّتا الحجم، ومقشّرتان.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- خمسة فصوص من الثوم المفروم.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
طريقة التحضير
- نحضر كمية الكروفات الطّازج وننظّفه جيداً ونغسله عدة مرات، وإذا كان مجمّداً نتركه حتى يذوب الثّلج منه، ونحضر وعاءً نضع فيه كمية من الماء الدافئ وندعه على النار مدة خمس دقائق، نُضيف كميّة الكروفات إلى الماء الساخن وندعه يسلق مدة عشر دقائق، ونُخرجه من الماء ونضعه على المصفاة.
- نحضر مقلاةً، ونُضيف كميّة الزيت والثوم، ونقلّب مدة دقيقتين حتى لا تحترق.
- نضيف حبات الكروفات ونقلّبها بالزيت مدة خمس دقائق على نار هادئة، ثمّ نضع كوباً من الماء ومعجون الطماطم، وحبة الطماطم بعد فرمها فرماً ناعماً.
- نُحرّك المكونات جيداً ونضيف الملح، والزعتر، والفلفل الأسود حسب الرغبة، ونترك المزيج على النار مدة خمس عشرة دقيقة.
