كتب crispy cheddar cheese balls
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صوص جبنة الشيدر
# تغميسة جبنة الشيدر مع الناتشوز
# سلطة جبنة الشيدر
# الجبنة الشيدر
# جبنة الشيدر المقلية
# فوائد جبنة الشيدر
# أضرار جبنة الشيدر
# لمحة عامة حول جبنة الشيدر
# طريقة عمل جبنة الشيدر
# طريقة تذويب جبنة الشيدر
# الجبنة الشيدر الصلبة
# الجبنة الشيدر السائلة
# مخبوز البطاطا والجبنة الشيدر
# سكونز جبنة الشيدر
# مخبوز البطاطس والجبنة الشيدر
# إعداد جبنة الشيدر السائلة
# قائمة المخبوزات الهشة والبسكويت
# الدونات الهشة
# لفة الخميرة الهشة
# كيكة التوابل الهشة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كرات جبنة الشيدر الهشة (معلومة)
المكونات
- نصف كوب طحين.
- بيضتان.
- نصف كوب حليب سائل.
- نصف كوب جبنة شيدر مبشورة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ربع كوب بصل مفروم بشكل ناعم.
- ربع ملعقة صغيره ثوم بودرة.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
طريقة التحضير
- نضع الحليب في قدرٍ على النار، ونضيف له الزبدة ونتركه على نارٍ متوسطة حتى يغلي وتذوب الزبدة ثم نرفع القدر عن النار.
- نضيف الطحين مع التّحريك حتى تتشكّل عجينة متماسكة غير ملتصقة بالقدر، ونستمر بالتقليب حتى نتأكد من تماسكها.
- نترك العجينة حتى تبرد، ثم نضيف لها بيضة ونحرّك المكونات حتى تمتزج البيضة مع العجين، ثم نضيف البيضة الثانية ونقلّب.
- نضيف الجبن المبشور، والثوم البودرة، والفلفل الأسود للعجين، ونخلطه جيّداً لتمتزج المكونات.
- نستخدم ملعقة طعام ونُبلّلها بالماء، ونأخذ مقداراً من العجين باستخدام الملعقة، ونحاول أن نُشكّله على شكل كرة، ونضع أقراص العجين في صينية (ندهن الصينية أولاً بالزيت).
- نخبز الكرات في الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة لمدّة خمسةً وعشرين إلى ثلاثين دقيقة.
- نترك الكرات حتى تبرد، ونُقدّمها كمقبلات أو وجبة خفيفة.
