خمس حبات متوسطة الحجم من الكوسا الإفرنجية المقطّعة إلى شرائح رفيعة بالطول.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
إحضار طبق خبز مناسب الحجم ومناسب للتقديم على المائدة ودهنه بزيت الزيتون ثمّ توزيع شرائح الكوسا في قاع الطبق وتتبيلها بالملح والفلفل الأسود والزعتر البري.
سكب الكريمة فوق الكوسا ورش الكريمة بالأجبان الثلاثة والبقسماط وخبزها بالفرن دون تغطية على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة أربعين دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ثمّ تركها ترتاح قليلاً وتقديمها ساخنة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل