كتب crab soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلق الكابوريا شوربة
# طريقة عمل شوربة الكابوريا
# شوربة القباقب بالبندورة
# شوربة ثمار البحر بالمطيبات
# شوربة ثمار البحر بالهليون
# شوربة ثمار البحر مع الكريمة
# طريقة شوربة ثمار البحر
# شوربة ثمار البحر بالخضار
# شوربة فواكه البحر بالكريمة
# شوربة فواكه البحر البيضاء
# فوائد شوربة فواكه البحر
# إعداد شوربة ثمار البحر
# شوربة ثمار البحر الصحية
# شوربة خيار البحر الصينية
# شوربة ثمار البحر بالكريمة
# شوربة بلح البحر
# شوربة الكريمه بثمار البحر
# ما هي شوربة حرق الدهون
# عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار
# ما هي فوائد شوربة الخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الكراب (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- نصف لترٍ من الحليب أو كريمة الطبخ.
- لتر من الماء.
- ربع كوبٍ من الزيت النباتي.
- كوب من الكراب.
- ملعقة كبيرة من الأرز.
- بصلة صغيرة الحجم، مُقطّعة ومفرومة.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من التابسكو (صلصة حارّة).
- ملعقة صغيرة من الشبت المفروم.
- نصف كوبٍ من الكُرّات.
- فلفل حار -اختياري-.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الأنشوجة -اختياري-.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الشومر المطحون.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من جوزة الطيب.
- رشّة من البقدونس المفروم -للزينة-.
طريقة التّحضير
- تسخين الزيت في طنجرة متوسطة الحجم وتشويح البصل والأرز بالزيت إلى أن يذبل البصل وإضافة الكرات ورشّة من جوزة الطيب وتقليب المكونات مع بعضها جيداً.
- إضافة الماء وتحريكه على نار عالية إلى أن يصل إلى درجة الغليان، ثمّ تخفيف النار وترك المزيج يطهى على نار هادئة لمدّة عشرين دقيقة تقريباً.
- إضافة شرائح الكراب إلى خليط الشوربة وخفقها بالخلاّط الكهربائي جيداً.
- إعادة الخليط إلى النار وإضافة الحليب أو الكريمة، الشبت والتابسكو إليه.
- ترك مزيج الشوربة على نار عالية إلى أن يغلي، ثمّ تخفيف النار وتركه لمدّة دقيقتين.
- سكب الشوربة في وعاء عميق وتزيينها بالبقدونس المفروم والقليل من عصير الليمون وتقديمها ساخنة.
