كتب cowpea with oil
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللوبيا بالزيت
# كيف أطبخ اللوبيا
# لوبيا عريضة بالزيت
# اللوبيا الخضراء بالزيت
# زراعة اللوبيا
# فيروس تبرقش اللوبيا
# تحضير اللوبيا
# يخنة اللوبيا المكحلة
# طريقة تحضير اللوبيا
# طريقة ومكونات اللوبيا
# اللوبيا على الطريقة المغربية
# اللوبيا على الطريقة المصرية
# الفوائد الصحية للوبيا
# يخنة اللوبيا باللحم المفروم
# كيفية تحضير اللوبيا
# القيمة الغذائية للوبيا
# كيفية زراعة اللوبيا
# طريقة زراعة اللوبيا
# وصف نبات اللوبيا والتعريف به
# التصنيف العلمي للوبيا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لوبيا بالزيت (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطبخ | 40 دقيقة |
| عدد الحصص | 5 أشخاص |
| طريقة الطبخ | تشويح وغلي |
المكونات
- نصف كيلو من اللوبيا العريضة.
- خمسة فصوص من الثوم المفروم.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة من الملح.
- بصلتان مقطعتان إلى شرائح.
- نصف ملعقة من الكزبرة اليابسة.
- خمس حبات من البندورة المقشرة، والمقطعة إلى مكعبات.
- ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
- القليل من البقدونس، والنعناع الأخضر للتزيين.
طريقة التحضير
- تشذيب اللوبيا، وتقطيعها لأصابع متوسطة الحجم.
- وضع الزيت في مقلاة على النار، وإضافة البصل مع رشة من الملح، وتقليب المكونات حتى يذبل البصل قليلاً.
- إضافة الثوم، وتقليبه، ومن ثم إضافة الكزبرة، ومعجون الطماطم، وترك الخليط على النار لمدة ثلاث دقائق.
- إضافة البندورة للخليط، ثم إضافة الملح مع القليل من الماء.
- وضع باقي كمية الزيت في المقلاة، وتشويح اللوبيا فيه لمدة خمس دقائق.
- وضع اللوبيا فوق الصلصة، وتغطية القدر، وتركه على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج اللوبيا.
- سكب اللوبيا في طبق مناسب للتقديم، وتقديمها باردة بعد تزيينها بالبقدونس الناعم.
