كتب conductive veins
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد العروق الموصلية
# عمل الدولمة الموصلية
# إعداد الكبة الموصلية
# طريقة عمل الكبة الموصلية
# الفتاوى الموصلية
# المردد من الامثال العامية الموصلية
# الاسر الموصلية
# البيوت الموصلية
# دراسات في الألفاظ العامية الموصلية
# البكري الالفاظ العامية الموصلية
# التحف المعدنية الموصلية
# التنزلات الموصلية
# قناة الموصلية الفضائية
# مغناطيس فائق الموصلية
# مقياس الموصلية الكهربائية
# رقية الموصلية
# الكبة الموصلية المقلية
# استخدامات المواد فائقة الموصلية
# الإمارات الموصلية
# العلاقة مع الموصلية الفائقة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
العروق الموصلية (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث كؤوس من جريش القمح الناعم.
- كأس ونصف من البرغل.
- كيلوغرام من الدهين.
- ثلاث حبات من البصل كبيرة الحجم.
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، أو زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الكمّون.
- نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
طريقة التحضير
- نخلط كلاً من البرغل، والجريشة في وعاء، ثم نضيف الملح، ونرطب المزيج بالماء الحار، ونتركه لمدّة ساعة مع الحرص على ترطيب المزيج عند الحاجة لذلك كي نحصل على عجينة لينة.
- نفرم البصل، واللحم فرماً ناعماً، ثم نضيفهما إلى خليط البرغل مع الملح، والكمون، والفلفل، والبهارات المشكّلة.
- ندهن صينية فرن بالقليل من الزيت، ثم نضع العجينة بداخلها، ونضغطها قليلاً.
- ندهن وجه الخليط بكل من البيض، ومعجون الطماطم، والزيت.
- ندخل الصينية إلى الفرن، ونتركها لمدّة ثلاثين دقيقة، ثم نقدّمها.
