كتب coffee sundae
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مثلجات القهوة العربي
# كابتشينو مثلج بالقهوة الفورية
# القهوة المثلجة بالحليب
# طريقة عمل القهوة المثلجة
# القهوة الفرنسية المثلجة بالفانيلا
# القهوة المثلجة بالكراميل
# القهوة المثلجة مع الكراميل المالح
# القهوة المثلجة بالحليب والأفوكادو
# غرانيتا القهوة المثلجة
# القهوة المثلجة بدون حليب
# القهوة المثلجة مع الليمون
# كيك القهوة مع كريمة القهوة والمربى
# ما هي أضرار القهوة
# ما فوائد القهوة وأضرارها
# ما هي القهوة الخالية من الكافيين
# من أول من إكتشف القهوة
# سبب استخدام الهيل في القهوة
# ما هي أضرار شرب القهوة
# ما هو أصل القهوة
# مثلجات الشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مثلجات القهوة (معلومة)
المكونات
- كوب من الماء.
- ثلثا الكوب من السكر الأبيض الخشن.
- ملعقتان من شراب الذرة الحلو.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
- كوب من حليب اللوز.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة.
طريقة التحضير
- تسخين كمية الماء والسكر في قدر مناسب على النار، وتركها حتى تغلي جيداً وذوبان السكر بشكل كامل.
- يزال القدر عن النار، ويترك جانباً حتى يبرد لبضع دقائق.
- إضافة شراب الذرو الحلو إلى مقدار الماء والسكر المغلي، ويحرك المزيج جيداً.
- سكب ما مقداره ربع الكوب من القطر المعدّ، وتركه جانباً.
- إذابة كمية القهوة سريعة الذوبان في مقدار القطر المتبقي في القدر، والحرص على عدم وجود أي تكتلات، ومن الجدير بأنه من الضروري القيام بهذه الخطوة بينما يكون القطر دافئاً.
- ترك مزيج القهوة ليصبح على درجة حرارة الغرفة.
- مزج كمية القرفة المطحونة مع الحليب وربع الكوب من القطر، ومزجها بشكل جيد حتى تختلط جميع المكونات.
- في قوالب خاصة بصنع المثلجات، أو في أكواب من الفلين أو البلاستيك تسكب كمية من مزيج القهوة، ويضاف إليها كمية من مزيج الحليب.
- وضع القوالب في الفريزر لمدة لا تقل عن ست ساعات، ومن ثم إخراجها وتقديمها.
