كتب coffee brownies

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# كيك القهوة مع كريمة القهوة والمربى # ما هي أضرار القهوة # ما فوائد القهوة وأضرارها # ما هي القهوة الخالية من الكافيين # من أول من إكتشف القهوة # سبب استخدام الهيل في القهوة # ما هي أضرار شرب القهوة # ما هو أصل القهوة # مبيض القهوة # رسالة في الشاي والقهوة والدخان # الجميع قادرون جمهورية القهوة # قواعد القهوة الأربعون # القهوة السوداء # رجل بنكهة القهوة # عيناه خضراء كالقهوة # القهوة السوداء اجاثا كريستي # استراحة القهوة # حلاوة القهوة في مرارتها # بقايا القهوة # بقايا القهوة ماريو بينديتي

عرض المزيد

براونيز بالقهوة (معلومة)

مدة الطهي	20 دقيقة
عدد الحصص	تكفي ل 6 أشخاص

مكونات خليط الشوكولاتة:

مكونات خليط الدقيق:

مكونات خليط القهوة:

تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتثبيت الرف الأوسط.
تبطين قالب مستطيل الشكل مقاس 33x23 سنتيمتراً بقطعة من ورق البارشمنت، ومسح الورقة بالزبدة.

طريقة تحضير خليط الدقيق:

طريقة تحضير خليط الشوكولاتة:

وضع الشوكولاتة في طبق عميق على حمام ماء ساخن، وإضافة الزبدة والسكر مع التقليب حتّى يذوب السكر والشوكولاتة.
رفع الوعاء عن حمام الماء، ووضعه جانباً حتّى يُصبح بدرجة حرارة الغرفة.

طريقة تحضير خليط القهوة:

خفق القهوة، والفانيليا، والبيض في طبق عميق، باستخدام المضرب الشبكي اليدوي أو ملعقة خشبية، وذلك لمدّة دقيقة إلى دقيقتين حتّى يتجانس الخليط.
إضافة خليط الشوكولاتة مع التقليب حتّى يتمزجا تماماً.
إضافة نصف كمية الدقيق مع التقليب حتّى يختفي الدقيق تماماً.
إضافة بقية الدقيق مع التقليب حتّى يتكوّن مزيج ناعم.
صب خليط البراونيز في القالب مع مراعاة جعل السطح مستوياً.
خبز البراونيز لمدّة ما بين 22 إلى 25 دقيقة حتّى يتماسك.
إخراج البراونيز من الفرن، وتركه حتّى يبرد تماماً.
مسك طرف ورق البارشمنت، وإخراج البروانيز خارج الصينية.
وضع البراونيز على لوح خشبي، وتقطيعه على شكل مربعات، ثمّ تقديمه.

المصدر: mawdoo3.com