English  

كتب coconut mafruka with cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مفروكة جوز الهند بالقشطة (معلومة)


المكوِّنات

  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ثلاثة أكواب من جوز الهند.
  • كوب من القطر.
  • كوب من الفستق الحلبي المطحون.
  • كمية من الفستق الحلبي للتزيين.


مكوِّنات القشطة:

  • مغلف كريم شانتيه.
  • أربع شرائح من خبز التوست الأبيض.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.


طريقة التحضير

  • إذابة النشا بالقليل من الماء.
  • وضع الزيت جوز الهند في مقلاةٍ واسعةٍ، وتقليبه حتى يصبح لونه بنياً، ثمَّ إضافة القطر والتحريك جيداً، ثمَّ إضافة النشا المذاب وتقليبه جيداً.
  • إضافة الفستق الحلبي والتقليب جيداً حتى تختلط المكوِّنات جيداً.
  • تقسيم كمية المفروكة في قوالب التارت الصغيرة وفردها جيداً.
  • إزالة أطراف خبز التوست وتفتيت اللب ووضعه في قدرٍ مناسبٍ وإضافة الكريم شانتيه، والحليب وطبخ المكوِّنات على نارٍ هادئةٍ، ثمَّ إضافة ماء الورد والتحريك جيداً.
  • توزيع خليط القشطة فوق طبقة المفروكة وتزيينها بالفستق الحلبي وتركها حتى تبرد.
المصدر: mawdoo3.com