English  

كتب coconut layer dessert

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى طبقات جوز الهند (معلومة)


وقت التحضير 30 دقيقة
عدد الحصص 8 حصص

المكوّنات

  • خمسمئة غرام من البسكويت المُفتت.
  • مئتا غرامٍ من الزبدة.


مكوّنات الكريمة:

  • أربعمئة غرام من الزبدة.
  • ثمانية أكواب من السكر البودرة.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت جوز الهند.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • كوبان وثلث من جوز الهند.


طريقة التحضير

  • نضع البسكويت في وعاءٍ، ونضيف إليه الزبدة، ونخلط جيداً حتّى يتداخلا.
  • نضع طبقةً رقيقةً من الخليط في صينية.
  • نضع الصينية في الثلاجة حتّى تتماسك طبقة البسكويت.
  • نضع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونخفقها جيداً حتّى تصبح ناعمةً.
  • نُخفّف سرعة الخلاط الكهربائي، ثمّ نضيف السكر بالتدريج.
  • نضيف الفانيلا، وزيت جوز الهند، ونخلط من جديد.
  • نضع حوالي ملعقتين كبيرتين من الكريمة فوق طبقة البسكويت، وندهنهما جيداً، ثمّ نرش جوز الهند على الوجه.
  • نُرجع الصينية إلى الثلاجة لتتجمد طبقة الكريمة.
  • نرص طبقة أخرى من البسكويت فوق طبقة الكريمة، ثمّ نُعيد الصينية من جديد إلى الثلاجة
  • نُكرّر نفس الخطوات حتّى نحصل على خمس طبقاتٍ من البسكويت.
  • نُنهي الطبقات بالكريمة، ثم ّنضع الصينية مرًّ أخرى في الثلاجة.
  • نُخرج الصينية من الثلاجة، ثمّ نرش على وجهها الكمية المتبقية من جوز الهند.
  • نُغيد الصينية إلى الثلاجة مدّة ساعة.


المصدر: mawdoo3.com