كتب chutney pudding with fruits
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مهلبية بالفواكه والمكسرات
# بودنج الخشاف مع الفواكه
# مهلبية بالحبهان والمستكة والفاكهة
# مهلبية الحليب
# مهلبية الرمان
# مهلبية الفرن
# مهلبية بالنشا
# مهلبية القرع
# مهلبية السميد
# مهلبية جوز الهند بالجلي
# مهلبية مع الجلي
# إعداد المهلبية بمربى الجزر
# مهلبية اليقطين
# رواني بالمهلبية
# مهلبية الأرز بالقرفة
# مهلبية الأرز الأسمر بالموز
# قمر الدين مهلبية
# المهلبية بالشوفان
# مهلبية الشوفان بالحليب
# طبقات المهلبية بقمر الدين
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مهلبية الخشاف مع الفواكه (معلومة)
| مدة التحضير | 10 دقائق |
| مدة الطهي | 10 دقائق |
| تكفي ل | 8 أشخاص |
المكوّنات
- أربعمئة غرامٍ من قمر الدين.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
- نصف كوب من السكر.
مكونات خليط المُكسرات:
- ربع كوب من الفستق الحلبي المقشر.
- نصف كوب من اللوز المقطع إلى أنصاف.
- ربع كوب من جوز الهند.
- ربع كوب من الصنوبر.
- نصف كوب من الزبيب.
- ست حبات من التين المجفف المفروم.
- ست حبات من المشمش المجفف المفروم.
- ست حبات من القراصيا المفروم.
طريقة التَّحضير
- تجهيز أطباق التقديم المنفردة، أو استبدالها بطبق تقديم واسع.
- فرم قمر الدين إلى قطع صغيرة، ووضعها في وعاء عميق وغمرها بالماء وتركها عدة ساعات حتى يطرى تماماً، ثم تصفية قمر الدين من الماء ووضعه في قدر متوسط سميك القاعدة.
- إضافة النشا، السكر وماء الورد إلى قمر الدين، واستخدام المضرب الشبكي لتقليب المكونات معاً حتى يذوب النشا والسكر، ثم رفع القدر على نار متوسطة الحرارة، وتقليب المكونات بملعقة خشبية حتى تغلي وتصبح سميكة القوام.
- توزيع القراصيا، الزبيب والمشمش في أطباق التقديم، وسكب المهلبية فوقها، ثم وضعها في الثلاجة عدّة ساعات حتى تبرد، وتزيينها بالفستق، اللوز، الصنوبر وجوز الهند، ثم تقديمها فوراً.
![A Learned Dissertation on Dumpling (1726) [and] Pudding and Dumpling Burnt to Pot. Or a Compleat Key to the Dissertation on Dumpling (1727)](/publice/covers_cache_jpg/20/3/8/2/70fbd42592382168396812cba3379e86.jpg.jpg "A Learned Dissertation on Dumpling (1726) [and] Pudding and Dumpling Burnt to Pot. Or a Compleat Key to the Dissertation on Dumpling (1727)")
