كتب chinese noodles with chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# المعكرونة الصينية
# المعكرونة الصينية بالخضار
# المعكرونة بالخضار على الطريقة الصينية
# المعكرونة بصلصة البيستو الصينية
# عمل المعكرونة الصينية
# معكرونة نودلز الصينية
# عمل معكرونة كانتون الصينية
# المعكرونة بالدجاج
# طاجن المعكرونة بالدجاج
# كبسة المعكرونة بالدجاج
# شوربة المعكرونة بالدجاج
# المعكرونة بالدجاج وصلصة البيستو
# المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
# المعكرونة بالدجاج والباشميل
# أرز بالدجاج والمعكرونة
# صينية معكرونة بالدجاج والجبن
# صينية المعكرونة المحمرة
# صينية المعكرونة باللحم والبشاميل
# عمل صينية المعكرونة المحمرة
# سلطة الدجاج مع المعكرونة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
المعكرونة الصينية بالدجاج (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلو غرام من صدر الدجاج المقطّع إلى شرائح.
- عبوتان من المعكرونة الصينيّة.
- حبة من كلّ من: الفليفلة الحمراء والصفراء المقطّعة إلى شرائح.
- كوب من الفطر المعلّب.
- باقة من الكرافس المقطّع إلى شرائح.
- كوبان من شرائح الملفوف الأبيض.
- بصلة مقطّعة.
- نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.
- فصّان من الثوم المهروس.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
- نصف كوب من صلصة الصويا.
- ورق النوري المقطّع للتزيين.
طريقة التحضير
- نخلط كمية صغيرة من صلصة الصويا، والزنجبيل المبشور، والثوم معاً في وعاءٍ واحد.
- ننقع شرائح الدجاج في الخليط السابق لمدّة ساعة كاملة.
- نسلق المعكرونة، ونسكب عليها بعض زيت الذرة حتى لا تلتصق مع بعضها.
- نسخن الزيت، ونقلي فيه شرائح الدجاج المتبلة حتى تحمر جيداً.
- نسكب شرائح الدجاج المحمرة في طبق، ونتركها جانباً لبعض الوقت.
- نسخن كميّة من الزيت في نفس القدر على نار متوسّطة، ونقلي فيه شرائح الفليفلة الصفراء والحمراء، والبصل، والفطر، والكرفس، والملفوف، ونتركها على النار لمدة دقيقتين حتى الذبول.
- نضيف شرائح الدجاج المقليّة، ونسكب فوقها زيت السمسم، والكميّة المتبقيّة من صلصة الصويا.
- نضع المعكرونة المسلوقة، وباقي كميّة الزيت في قدر على نار خفيفة، ونضيف لهم خليط الخضار والدجاج.
- نقلب المكوّنات مع بعضها حتى تمتزج تماماً.
- نرفع القدر عن النار، ونسكب المعكرونة بالدجاج في طبق، ثمّ نزيّنه بورق النوري ونقدّمه.
