English  

كتب chicken with broccoli and mushrooms

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

دجاج بالقرنبيط والفطر (معلومة)


مدّة التحضير 4 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لـِ 14 شخص


المكونات

  • 400 غرامٍ من الدجاج المُسحّب.
  • كوب من البروكلي.
  • ثلث كوبٍ من صلصة الصويا.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • كوب من الفطر المُقطّع.
  • كوب من القرنبيط.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
  • ثلاثة فصوصٍ من الثوم المهروس.
  • نصف كوبٍ من الفلفل الحلو المقطع إلى شرائح.


طريقة التحضير

  • تسخين وعاء كبير على درجة حرارة عالية، ثمّ إضافة الزيت وتركه لمدّة ٣٠ ثانية على الأقل.
  • إضافة الدجاج وطهيه لمدّة ٥ دقائق، ثمّ رفع الدجاج من المقلاة ووضعه جانباً.
  • إضافة الثوم إلى المقلاة نفسها وقليه لمدّة ٢٠ ثانية.
  • إضافة الفطر، القرنبيط، الفليفلة الحلوة والبروكلي، ثمّ التقليب لمدّة دقيقتين، أو حتى ينضج البروكلي.
  • إضافة صلصة الصويا والكاتشب وتركه لمدّة دقيقتين.
  • إعادة الدجاج إلى المقلاة وقليها لمدّة دقيقتين حتى تنضج.
  • تقديم الدجاج مع الأرز أو المعكرونة أو مع أوراق الخس.
المصدر: mawdoo3.com