كتب chicken thighs with teriyaki sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أفخاذ الدجاج مع صلصة الحمراء
# دجاج مشوي في تتبيلة الترياكي
# طريقة عمل دجاج الترياكي
# دجاج الترياكي المشوي
# طريقة أفخاذ الدجاج بالبطاطس
# أفخاذ الدجاج على الطريقة الهندية
# أفخاذ الدجاج المحشية مع البطاطا
# أفخاذ الدجاج بالكاري
# طريقة قلي أفخاذ الدجاج
# طريقة أفخاذ الدجاج الكذابة
# عمل أفخاذ الدجاج الكذابة
# طريقة أفخاذ الدجاج بالفرن
# سلطة أفخاذ الدجاج المقلية
# طريقة أفخاذ الدجاج المقلية
# صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس
# كيفية تحضير أفخاذ الدجاج
# أفخاذ الدجاج المخبوزة
# أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطا
# طريقة أفخاذ الدجاج بالعجين
# أفخاذ الدجاج مع البطاطس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أفخاذ الدجاج مع صلصة الترياكي (معلومة)
| مدّة تجهيز المكونات | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطّهي | عشرون دقيقة |
| عدد الحصص | ثلاثة أشخاص |
المكوّنات
- ست قطعٍ من أفخاد الدجاج مع الجلد.
- ملح وفلفل -للتتبيل-.
- ملعقتان كبيرتان من الزّيت -للتحمير-.
مكوّنات صلصلة الترياكي:
- ثلاثون غراماً من الزّنجبيل المقشّر والمقطّع.
- فص من الثّوم المقطّع إلى شرائح.
- ربع كوبٍ من صوص الصّويا.
- نصف كوبٍ من الماء.
- خمس ملاعق كبيرةٍ من السكّر البني.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- ملعقتان كبيرتان وربع من نشاء الذّرة المذوّب في كوب ماءٍ بارد.
للتقديم:
- ربع كوبٍ من البصل الأخضر البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح رقيقة.
- ملعقتان كبيرتان من السّمسم المشكّل والمحمّص.
طريقة التحضير
تحضير الدجاج:
- فرك أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
- إضافة الزّيت في قدر مسخّن، ووضع الدّجاج وجانب الجلد إلى الأسفل، ثمّ طبخه على حرارة متوسّطة لمدّة ست دقائق، ومن ثمّ تقليب الدّجاج إلى الجانب الآخر وطبخه لمدّة أربع دقائق أخرى.
تحضير الصلصة الدبقة:
- قلي الزنجبيل والثّوم في القدر نفسه، وإضافة صوص الصّويا، الماء، السكّر والعسل، وطبخهم على نارٍ هادئة لمدّة خمس دقائق، ثمّ إضافة خليط نشا الذرة مع التحريك إلى أن يصبح القوامُ سميكاً.
- ترك الصّلصة إلى أن تغلي لبضع دقائق ومن ثمّ إعادة أفخاذ الدّجاج وتغليفهم بالصّلصة وطبخهم لمدة خمس دقائق.
التقديم:
- التزيين بكمية كبيرة من شرائح البصل الأخضر على الوجه.
- التزيين بكمية كبيرة من السّمسم المحمّص وتقديم الطّبق.
