كتب chicken stew with cream and vegetables

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# يخنة الدجاج بالكريمة # شوربة الدجاج بالكريمة والخضار # إعداد المعكرونة بالكريمة والخضار # يخنة الخضار مع الدجاج # طريقة عمل الدجاج بالكريمة # الدجاج بالكريمة والفطر # صينية البطاطس والدجاج بالكريمة # صينية الدجاج بالكريمة والفطر # شوربة الدجاج بالكريمة والجبن # الدجاج الهندي بالكريمة # شوربة الفطر والدجاج بالكريمة # صدور الدجاج بالكريمة والفطر # يخنة اللحم والخضار بصلصة الطماطم # صينية الخضار بالكريمة بالفرن # دجاج بالكريمة والأرز # دجاج فيليه بالكريمة والبقدونس # طريقة صدور الدجاج بالكريمة # طريقة الدجاج بالكريمة # طبق الدجاج بالكريمة # عمل صدور الدجاج بالكريمة

عرض المزيد

يخنة الدجاج بالكريمة والخضار (معلومة)

المكوّنات

نصف كيلوغرام من كلٍّ من البطاطا، والجزر، والكوسا.
ثلاثمائة غرامٍ من البصل.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
مئة ملليلترٍ من الكريمة المخصصة للطبخ.
مئتا غرام من الطحين الأبيض.
قطعتان من الدجاج.
نصف ملعقة كبيرة من كلٍّ من: الملح، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير

اغسلي قطع الدجاج، واتركيها تتصفى من الماء.
قشري الخضار ثمّ قطعيها على هيئة شرائح دائرية.
ضعي في وعاءٍ كلّاً من الطحين، والملح، والفلفل الأبيض، وقلبيها حتّى تتداخل مع بعضها.
غمسي قطع الدجاج في خليط الطحين حتّى تتغلف من جميع الجهات.
ضعي الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة حتّى يسخن.
قلبي قطع الدجاج في الزيت باستخدام ملعقة خشبية حتّى يكتسب اللون الذهبي.
أضيفي شرائح البطاطا، والجزر إلى قطع الدجاج، ونكهي المكوّنات بالملح، والفلفل الأسود.
غطي المكوّنات واتركيها على النار مدّة أربع دقائق، مع الحرص على تقليبها من وقت لآخر.
أضيفي ما يقارب ملعقة كبيرة من الطحين، واتركي المكوّنات على النار لدقيقة إضافية مع التقليب المستمر.
أضيفي الماء إلى القدر، واتركي المزيج على النار حتّى يبدأ بالغليان.
أضيفي شرائح الكوسا، واتركي يخني الدجاج بالخضار على النار لعشر دقائق.
أضيفي الكريمة، وقلبي المكوّنات على النار مدّة خمس دقائق إضافية.
أضيفي عصير الليمون، واسكبي يخنة الدجاج في طبق التقديم.

المصدر: mawdoo3.com