كتب chicken steak for diet
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات نصف كيلوغرام من صدر الدجاج بدون جلد. بصلة مفرومة ناعماً. فصان من الثوم المهروس. أربعمئة غرام من مرق الدجاج. مئة غرام من كريمة قليلة الدسم. أربع ملاعق صغيرة من الخردل. نصف ملعقة كبيرة من الملح. رشة من مسحوق الفلفل الأبيض. ملعقتان صغيرتان من النشا. أربع ملاعق من زيت الذرة. مئة غرام من الماء البارد.
طريقة التحضير وضع صدور الدجاج في وعاء عميق. إضافة الملح، ومسحوق الفلفل الأبيض، وملعقتين صغيرتين من الزيت. خلط المكوّنات وترك الخليط الناتج جانباً لمدة لا تقل عن ساعة. وضع صدور الدجاج على الفحم، وشويه لمدة عشر دقائق تقريباً حتى ينضج. وضع البصل وكمية الزيت المتبقية في قدر عميق على حرارة عالية، وتركه قليلاً حتى يذبل. إضافة الثوم المهروس، وحبوب الخردل، ومرق الدجاج، والتحريك الجيد. ترك الخليط الناتج على النار، حتى يغلي. تذويب النشا في كوب من الماء البارد، وسكبه فوق الخليط السابق. إضافة الكريمة والخلط لمرة فقط، ثمّ تخفيف الحرارة، وتركه لمدة لا تقل عن خمس دقائق حتى يغلي ويتماسك. وضع الستيك في طبق التقديم، وسكب الصلصة فوقه.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل