كتب chicken squash
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# القرع الأخضر بالدجاج
# يخنة القرع بالدجاج
# صينية القرع الأخضر مع الدجاج
# عمل سفة بالدجاج
# خاص بالدجاج
# مغربية بالدجاج
# بخاري بالدجاج
# حريرة بالدجاج
# كاشير بالدجاج
# جريش بالدجاج
# مضغوط بالدجاج
# طبق بالدجاج
# أكل بالدجاج
# إيدام بالدجاج
# حشوات بالدجاج
# فريكة بالدجاج
# مندي بالدجاج
# الأرز بالدجاج
# تشريب بالدجاج
# شوربة البروكلي بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
القرع بالدجاج (معلومة)
| مدّة التحضير | أربعون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعماً.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- خمسمئة غرامٍ من فيليه الدجاج المقطع على شكل مكعبات.
- خمسمئة غرامٍ من القرع الأخضر المقشر والمقطع على شكل مكعبات.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الهال.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- ستة أكواب من الماء، أو المرق.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- كوب من الحمص المسلوق.
طريقة التحضير
- وضع الزيت، والبصل في قدر عميق.
- وضع القدر على نار متوسطة، والقيام بعملية تقليب البصل باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يلين.
- إضافة الثوم، والدجاج.
- تقليب الدجاج إلى أن يصبح لونه ذهبياً ويجف ماؤه.
- إضافة القرع، والملح، والبهار، والفلفل، والهيل، والقرفة.
- تقليب القرع مع الدجاج، والبهارات بخفة لمدّة دقيقة أو دقيقتين.
- إضافة المرق، مع معجون الطماطم، والحمص.
- ترك يخني القرع تطهى بهدوء على النار لمدّة ثلاثين دقيقة أو لتنضج تماماً.
- سكب يخني القرع بالدجاج في طبق التقديم مع إمكانية تقديمها مع الأرز بالشعيرية، أو حسب الرغبة.
