كتب مضغوط بالدجاج
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مضغوط بالدجاج (معلومة)
يعدّ مضغوط الدجاج أحد الأكلات المشهورة في المطبخ الخليجيّ، وتحديداً في المطبخ السعوديّ، وهو يشبه الكبسة نوعاً ما، وسمّي بالمضغوط؛ لأنّه يُطهى في قدر الضغط، ويتميّز بطعمه الرائع والمميّز، كما يتميّز بإمكانية إضافة العديد من النكهات إليه ومنها: الجزر، والبطاطا، والطماطم، والفلفل الحلو، والتوابل المتنوّعة وغيرها، ويجدر ذكر أنّه يُعرف بسهولة تحضيره، وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقة عمل مضغوط بالدجاج، إلى جانب طريقة عمل مضغوط الدجاج بالكمّون والكزبرة.
