كتب chicken sandwich with hot sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# سندويتشات الدجاج بالصلصة الحارة # الدجاج بالصلصة الحارة والحلوة # الدجاج الماليزي بالصلصة الحارة # طاجين الدجاج بالصلصة الحارة # وصفات دجاج بالصلصة الحارة # هوت دوغ بالصلصة الحارة # نقانق بالصلصة الحارة # داوود باشا بالصلصة الحارة # فيليه بالصلصة الحارة # بطاطس مقرمشة بالصلصة الحارة # سجق بالصلصة الحارة # سمك الفيليه بالصلصة الحارة # كفتة بالصلصة الحارة # سلطة السجق بالصلصة الحارة # القرنبيط المشوي والصلصة الحارة # قالب الكوسا مع الصلصة الحارة # الصلصة الحارة السائلة # طريقة عمل الصلصة الحارة # أصابع الكابوريا مع الصلصة الحارة # تارت السردين مع الصلصة الحارة

عرض المزيد

سندويش دجاج بالصلصة الحارة (معلومة)

المكوّنات

صدر دجاج مقطع إلى مربعات.
ثماني قطع من خبز التورتيلا.
ثلاثة أكواب من مبشور جبن الإيدام.
كميّة من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
بصلة مفرومة ناعماً.
أربع ملاعق صغيرة من زيت الذرة.
كميّة من البقدونس المفروم حسب الرغبة.

مكوّنات الصلصة:

كوبان من حساء الدجاج.
أربع ملاعق صغيرة من الطحين.
ربع ملعقة كبيرة من بودرة الثوم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
ربع ملعقة صغيرة من كلّ من الأوريجانو، والكمون المطحون.
أربع ملاعق كبيرة من الفلفل الأحمر الحار.
ربع ملعقة كبيرة من الملح.

طريقة التحضير

نسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، ونقلي فيه الطحين لمدة دقيقة.
نتبل الطحين المحمص بالأوريجانو، والملح، والكمون، والفلفل الأحمر، وبودرة الثوم، ثمّ نسكب حساء الدجاج بشكل تدريجي مع التحريك المستمر.
نترك مزيج الصلصة السابق يغلي على نار هادئة لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى نحصل على مزيج كثيف.
نرفع الصلصة عن النار، ونتركها جانباً لبعض الوقت.
نسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، ونقلي فيه البصل حتى يتغير لونه.
نضيف قطع الدجاج إلى البصل المقلي، وننكهها بالفلفل الأسود والملح مع التحريك المتواصل لمدة عشر دقائق حتى ينضج الدجاج بشكل نهائي، ثمّ نرفعه عن النار.
نسكب نصف كميّة الصلصة الحارّة فوق قطع الدجاج الناضجة، ونقلبها قليلاً لبعض الوقت.
نضع كميّة مناسبة من حشوة الدجاج والصلة فوق خبز التورتيلا.
نلف الخبز على الحشوة حتى نحصل على لفائف، ونضعها في الصينيّة الخاصة بالفرن.
نسكب ما تبقى من الصلصة فوق لفائف الخبز، ونرش الجبن على وجهها.
نضع الصينيّة في فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، ونتركها حتى يذوب الجبن تماماً.
نُخرج لفائف السندويشات من الفرن، ونرش القليل من البقدونس المفروم عليها.