كتب chicken hearts with potatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طاجن الدجاج بالبطاطا
# صينية أفخاد الدجاج بالبطاطا
# صينية الدجاج بالبطاطا والليمون
# صينية الدجاج بالبطاطا والبشاميل
# مرقة الدجاج بالبطاطا
# صينية الدجاج بالبطاطا الوديجز
# صدر الدجاج المتبل مع البطاطا
# برياني عماني بالدجاج والبطاطا
# خبز الصاج بالدجاج والبطاطا
# أفخاذ الدجاج المحشية مع البطاطا
# الدجاج التركي المشوي مع البطاطا
# صينية الدجاج مع البطاطا
# إيدام البطاطا بالدجاج
# شوربة الكرنب بالدجاج والبطاطا
# أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطا
# الجلبانة مع الدجاج والبطاطا
# الدجاج المشوي مع البطاطا والكوسا
# البطاطا مع الدجاج في الفرن
# البطاطا المهروسة مع الدجاج
# جراتان بالدجاج والبطاطا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قلوب الدجاج بالبطاطا (معلومة)
المكونات
- ثلاثمئة غرام من قلوب الدجاج.
- حبة من الفلفل الرومي، أي لون تفضلينه.
- حبه من البطاطا.
- قرن من الفلفل الحار.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- رشة من الملح.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
- قطعي القلوب من المنتصف ونظّفيها من الدم المجمد وضعيها في مصفاة، بعد الانتهاء من عملية التنظيف واغسليها بالماء جيداً مع الخل الأبيض ثم نضعها جانباً.
- قطعي البطاطا إلى مكعبات واغسليها ثمّ اسلقيها بالماء مع ملعقة كبيرة من الزيت وملح، ثم صفيها واتركيها لتبرد.
- قطعي الفلفل الرومي والفلفل الحار والبصل إلى شرائح.
- ضعي مقلاة على نار متوسطة مع القليل من الزيت النباتي وضعي القلوب بها وقلبيها ورشي عليها جميع البهارات وغطيها وقلبيها من فترة لأخرى.
- ضعي الخضراوات ووقلبيها جيداً، وأضيفي البطاطا في آخر دقائق حتى لا تنهرس ثم تقدّم.
