كتب chicken curry steak with nutmeg
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# قناع القرفة وجوزة الطيب
# اليقطين وجوزة الطيب
# اللبن وجوزة الطيب
# سلطة الدجاج بالكاري
# طريقة عمل الدجاج بالكاري
# إيدام الدجاج بالكاري
# الدجاج المسحب بالكاري
# أفخاذ الدجاج بالكاري
# الدجاج على الطريقة الصينية بالكاري
# الدجاج الأندونيسي بالكاري
# الدجاج المحمر بالكاري والخردل
# الدجاج بالكاري والزبادي
# الدجاج الحلو بالكاري
# كفتة الدجاج بالكاري الحار
# سندويشات الدجاج بالكاري
# سندويشات الدجاج بالكاري والجبن
# سندويشات الدجاج بالكاري والريحان
# مرق الدجاج بالكاري
# برياني الدجاج بالكاري
# الدجاج بالكاري والفلفل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بفتيك الدجاج بالكاري وجوزة الطيب (معلومة)
المكونات
- قطعتان من صدور الدجاج.
- بيضتان.
- كمية من البقسماط -حسب الرغبة-.
- رشة من كلّ من: الملح، وبهار الكباب الصيني، وجوزة الطيب، والكاري، والكركم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان صغيرتان من الخل.
طريقة التحضير
- تقطيع صدور الدجاج على شكل شرائح سميكة.
- وضع البيض في الخلاط الكهربائي، وإضافة الفلفل الأسود، والملح، وبهار الكباب الصيني، والزنجبيل، والكاري، والكركم، والخل، وعصير الليمون، وجوزة الطيب، والكزبرة.
- خلط المكونات، ثمّ وضع الخليط في وعاء مجوف، ثمّ وضع البقسماط في وعاء آخر.
- غمر شرائح الدجاج بمزيج البيض، ثمّ بالبقسماط، ثمّ وضعها جانباً.
- تسخين الزيت في مقلاة على نار هادئة، ثم إضافة شرائح الدجاج فيه، وتركها حتى تنضج، ويتحمر لونها مع التقليب من الجهتين.
