كتب chicken casserole with olives and carrots
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طاجن الفراخ بالزيتون
# طاجن الدجاج بالجزر والزيتون
# طاجن الدجاج بالزيتون الأخضر
# طاجن الدجاج بالزيتون المغربي
# طاجن البطاطس بالفراخ
# طريقة عمل طواجن الفراخ
# طاجن اللحم بالزيتون
# طاجن الزيتون والدجاج
# طاجن الدجاج مع الليمون والزيتون
# الزيتون الأخضر المحشو بالجزر
# مخلل الجزر والزيتون
# تخليل الزيتون بالجزر
# طريقة عمل طاجن الزيتون
# الفتوش بالزيتون الأخضر
# صن بايتس بالزيتون الأسود
# الخبز المحشو بالزيتون
# أطباق بالزيتون في الفرن
# خبز الفوقاس بالزيتون
# برشيتا بالزيتون
# سلطة المعكرونة بالزيتون
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجن الفراخ بالزيتون والجزر (معلومة)
| مدة التحضير | 35 دقيقة |
| مدة الطهي | 60 دقيقة |
| تكفي لــ | 4 أشخاص |
| طريقة الطهي | القلي والسلق |
المكوّنات
- ثلاث قطع من صدور الفراخ المقطعة إلى مربعات كبيرة الحجم.
- كوبان من مرق الدجاج.
- عشر بصلات صغيرة الحجم.
- عشر حبات من الزيتون الأخضر دون نوى.
- حبة كبيرة من الطماطم المقشر والمفروم.
- حبة كبيرة من الجزر المقطع على شكل شرائح كبيرة.
- عودان من القرفة.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: زيت الزيتون، والبقدونس المفروم، والكزبرة المفرومة.
- ملعقة ونصف من الزنجبيل.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
طريقة التحضير
- ضع الزيت في قِدر ذي قاعدة سميكة، ثمّ ضعه على نار متوسطة إلى أن يسخن.
- ضع البصل في الزيت واستخدم ملعقة خشبية وقلّب البصل إلى أن يذبل.
- أضف كلاً من الزنجبيل، والبقدونس، والطماطم، والفلفل، والكزبرة، والقرفة إلى المقلاة وحرّكهم.
- أضف الجزر، والزعفران ومرق الدجاج إلى القدر.
- اترك القِدر على نار هادئة إلى أن ينضج الفراخ.
- أضف الزيتون إلى المزيج.
- قدّم الطاجن الفراخ مع الرز الأبيض.
