كتب chicken cashier
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حصار سوبر ماركت كاشير
# كيف عمل برنامج كاشير
# تعلم تصميم كاشير
# طريقة تحضير الكاشير في البيت
# طريقة عمل الكاشير
# كيفية صنع الكاشير بالأرز
# الكاشير المنزلي بالأرز
# تعليم الكاشير
# نظام الكاشير
# الكاشير المحترف
# تعلم برمجه برنامج الكاشير
# خاص بالدجاج
# مغربية بالدجاج
# بخاري بالدجاج
# حريرة بالدجاج
# جريش بالدجاج
# مضغوط بالدجاج
# طبق بالدجاج
# أكل بالدجاج
# إيدام بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كاشير بالدجاج (معلومة)
المكونات
- كيلوغرام من صدور الدجاج، خالية من العظم.
- أربع بيضات.
- خمس ملاعق كبيرة من الطحين.
- خمسة فصوص من الثوم.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- رشة من الملح.
- خمسة مكعبات من الجبن الكريمي.
طريقة التحضير
- نضع في الخلاط الكهربائي أو في مُحضّرة الطعام صدور الدجاج مع البيض والطحين، وفصوص الثوم، والزيت، والكمون، مع رشة من الملح، ونخلط المكوّنات مع بعضها البعض جيداً حتى تُهرس.
- نضع جميع المكوّنات السابق ذكرها في الخلاط إلا الجبن؛ حيث نخلطها جيّدا حتى تُصبح مزيجاً متجانساً، ثمّ نضيف مكعبات الجبن.
- نحضر كيس نايلون مضاد للحرارة، ونفرد خليط اللانشون، ونُشكّله على شكل أسطوانة، مع إغلاق الأطراف جيداً، ثمّ نلفّه على ورق قصدير جيداً، حتى نضمن عدم دخول الماء للمزيج.
- نضع قدراً مليئاً بالماء على النار، ونتركه إلى أن يغلي، ثمّ نضع الكاشير في القدر، ونُغطّيه ونترك الكاشير يُطبخ لمدّة ثلاثين دقيقة على نار متوسطة.
- نُخرج الكاشير؛ فإذا وجدناه رطباً قليلاً نتركه لمدّة دقائق إضافية، أمّا إذا كان صلباً نُخرجه من القدر ونجفّفه من الخارج، ثمّ ننزع الكيس عنه ونتركه حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثمّ نقطّعه ونقدمه مع الخبز في وجبة الإفطار.
