كتب chicken balls with tahini sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فيليه الدجاج بصلصة الطحينية
# طاجين السمك بصلصة الطحينية
# الكفتة بصلصة الطحينية
# كفتة الأرز بصلصة الطحينية
# السمك المشوي بصلصة الطحينية
# فيليه السمك بصلصة الطحينية
# حلى كرات الطحينية
# كرات الكفتة بالطحينية
# كص الدجاج العراقي بالطحينية
# الدجاج بالطحينية
# الدجاج بالطحينية والمايونيز
# الدجاج بالطحينية والليمون
# فتة الدجاج بالطحينية والحمص
# شاورما اللحم مع صلصة الطحينية
# صلصة الطحينية بالليمون
# الكفتة المشوية مع صلصة الطحينية
# صلصة الطرطور بالطحينية
# صلصة الطحينية للفول
# صلصة الطحينية بالثوم
# طريقة صلصة الطحينية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كرات الدجاج بصلصة الطحينية (معلومة)
المكونات
- مكونات الكفتة:
- نصف كيلو من فيليه الدجاج المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقة صغيرة من بهار المشكل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- مكونات صلصة الطحينية:
- ثلاث كؤوس من مرق الدجاج.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كأسان من صلصة الطحينية.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
طريقة التحضير
- نضع مكونات الكفتة في وعاء ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط، ثم نكّورها على شكل دوائر متوسطة الحجم.
- نضع الدوائر في صينية مدهونة بالقليل من السمن، وندخلها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تتحمر الدوائر جيداً.
- نضع مكونات صلصة الطحينية في طنجرة على النار ونحرك جيداً حتى يثقل قوام الخليط، ثم نرفعه عن النار ونضعه جانباً.
- نضع الدوائر، وصلصة الطحينية في صحن للتقديم، ونزينها بالبقدونس المفروم.
