كتب chicken and vegetable biryani
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أرز برياني بالخضار
# برياني باللحم والدجاج
# البرياني العراقي بالخضار
# أرز برياني سادة بالخضار
# برياني الخضار
# برياني الخضار السهل
# سبرنج رول بالخضار والدجاج
# الأرز بالخضار والدجاج
# صينية أرز بالخضار والدجاج
# النودلز الكوري بالخضار والدجاج
# النودلز بالخضار والدجاج
# أرز صيني بالخضار والدجاج
# لفائف الخضار والدجاج
# شوربة الخضار والدجاج
# طريقة عمل برياني الدجاج
# برياني الدجاج العماني التقليدي
# برياني عماني بالدجاج والبطاطا
# برياني الدجاج العراقي
# برياني عراقي بالدجاج المقلي
# البرياني الهندي بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
برياني بالخضار والدجاج (معلومة)
المكوّنات
- قطعتان من صدر الدجاج.
- بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح.
- كوب من لبن الزبادي.
- ملعقة صغيرة من بهار البرياني.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- كوبان من الأرز.
- حبة كبيرة من البطاطا مقطعة إلى مكعبات.
طريقة التحضير
- تقطيع صدر الدجاج، ووضعه في قدر على نار متوسطة، وإضافة البطاطا، والبصل، والتقليب عدة دقائق.
- إضافة لبن الزبادي، والبهارات، والملح والتقليب حتّى تتصاعد رائحة البهارات، وينضج الدجاج.
- سلق الأرز في قدر آخر لمدة عشر دقائق، ثمّ تصفيته ووضعه فوق الدجاج، ووضع كمية مناسبة من الماء، وترك القدر على نارٍ هادئة مدة عشرين دقيقة حتّى ينضج الأرز.
