كتب chicken and mushroom soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الفطر بالدجاج
# شوربة الفطر والدجاج بالكريمة
# شوربة الكوسا والفطر الكريمية
# شوربة الحبار والفطر
# شوربة البروكلي والفطر
# شوربة الفقع والفطر
# شوربة الدجاج بالفطر والكريمة
# شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم
# شوربة دجاج بالمشروم والكريمة
# كيف أعمل شوربة دجاج
# شوربة الفطر والذرة
# شوربة الفطر والكريمة
# شوربة الفطر مع لسان العصفور
# شوربة الفطر بالزعتر
# طريقة صنع شوربة الفطر
# عمل شوربة الفطر بالكريمة
# شوربة الفطر بالكريمة الصيامية
# فوائد شوربة الفطر
# شوربة الشوفان بالفطر
# مكونات شوربة الفطر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الدجاج والفطر (معلومة)
المكونات
- ثلاثة صدور من الدجاج (دون جلد وعظم).
- ثلاثة أكواب من مرقة الدجاج.
- كوب من الفطر مقطّع إلى شرائح.
- ملعقة صغيرة من الطحين مُذاب مع ملعقة كبيرة من الماء.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطويا.
- خبز محمّص للتقديم.
طريقة التحضير
- نُقطّع صدور الدجاج لمكعّبات صغيرة.
- نضع مرقة الدجاج في قدر على نار متوسطة، ونضيف لها قطع الدجاج ونتركها على نار هادئة حتى تنضج، ثم نضيف الفطر ونتركه ينضج مع المرقة.
- نضيف طحين الذرة الذي أذبناه بالماء تدريجياً للمرقة مع التقليب السريع كي لا يتكتّل، ونترك الشوربة على نارٍ هادئة مع التقليب بين الحين والآخر حتى تصبح الشوربة سميكة.
- نضيف صلصة الصويا للشوربة، ونرفع القدر عن النار.
- نسكب الشوربة في أطباق، ونُزيّنها بالخبز المحمّص و البقدونس المفروم، ونقدّمها ساخنة.
