English  

كتب chicken and broccoli pasta

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

باستا الدجاج والبروكلي (معلومة)


مدَّة التحضير 10 دقائق
مدَّة الطهي 10 دقائق
تكفي لِــ 8 أشخاص


المعلومات الغذائية

تحتوي الحصة الواحدة من باستا الدجاج مع البروكلي على:

السعرات الحرارية 368 سعرة حرارية
الدهون 7.7 غرام
الكربوهيدرات 51 غراماً
البروتين 23.5 غراماً
الكولسترول 34 ملليغراماً
الصوديوم 296 ملليغراماً


المكوِّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • 450 غراماً من صدور الدجاج المخلية من الجلد والعظم مقطعة مكعبات.
  • ملعقة كبيرة من البصل المفروم.
  • فصان مفرومان من الثوم.
  • علبتان من الطماطم المفرومة.
  • كوبان من زهيرات البروكلي.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • رشة من الأوريجانو المجفف.
  • 560 غراماً من باستا البيني.
  • ربع كوب من أرواق الريحان الطازجة مقسمة إلى شرائح رفيعة.
  • ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان المبشورة.


طريقة التحضير

  • تسخين الزيت في مقلاة كبيرة وإضافة قطع الدجاج وقليها حتى تتحمر قليلاً.
  • إضافة البصل والثوم وتقليبهما مدَّة 5 دقائق.
  • إضافة الطماطم والبروكلي والملح والفلفل الأسود والأوريغانو وتقليب المكونات جيداً، ثمَّ تغطية المقلاة وتخفيف درجة حرارة الموقد وتركها مدة 10 دقائق حتى تطهى المكونات.
  • سلق الباستا مدة 8 إلى 10 دقائق ثمَّ تصفيتها.
  • إضافة صلصة الدجاج إلى الباستا وتقليبها جيداً، ثم إضافة أوراق الريحان وأخيراً الجبنة المبشورة.
المصدر: mawdoo3.com