كتب طاجن البروكلي بكريمة الدجاج
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طاجن البروكلي بالكريمة
# الدجاج بالفطر والكريمة والبروكلي
# صدور الدجاج بكريمة الخردل
# شوربة الدجاج بكريمة
# طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج
# طريقة البروكلي مع الدجاج
# شوربة البروكلي بالدجاج
# سلطة الدجاج مع البروكلي
# طبق الدجاج والبروكلي
# الدجاج الصيني بالبروكلي والأناناس
# فطيرة الدجاج بالبروكلي
# عمل غراتان الدجاج بالبروكلي
# باستا الدجاج والبروكلي
# القرنبيط والبروكلي بالدجاج
# صينية الدجاج بالبروكلي والقرنبيط
# بيتزا البروكلي والدجاج
# صينية القرنبيط والبروكلي بالدجاج
# طاجن اللحم بالكريمة
# طاجن الدجاج
# طاجن الدجاج بالخضروات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجن البروكلي بكريمة الدجاج (معلومة)
| مدّة التحضير | 10 دقائق. |
| مدّة الطّهي | 20 دقيقة. |
| عدد الحصص | 6 أشخاص. |
المكوّنات
- رأس كبير من البروكلي زهراته كبيرة.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
- الدّقيق.
- الزبدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير اللّيمون.
- كوب من كلٍ من:
- الكريمة السّائلة.
- مرق الدّجاج.
- جبن الشّيدر المبروش.
- نصف كوبٍ من المايونيز.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من كلٍ من:
- القرفة.
- الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من برش اللّيمون.
- كوب من جبن الموزاريلّا المبروش.
- ربع كوبٍ من البقسماط.
طريقة التّحضير
- تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة.
- إحضار طبق فرنٍ متوسّط الحجم مناسب للتّقديم على المائدة.
- وضع كمّية وفيرة من الماء في قدرٍ عميق ووضع القدرعلى نارٍ متوسّطة إلى أن يغلي الماء ثمّ إضافة البروكلي وتركه يطهى لمدّة خمس دقائق ثم تصفية البروكلي ووضعها في طبق الفرن.
- وضع الزّبدة والدّقيق في قدرٍ متوسّط الحجم ووضع القدرعلى نارٍ متوسّطة وتقليب الدّقيق إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح باستعمال مضرب شبك يدوي.
- إضافة المرق وتقليبه إلى أن يذوب الدّقيق ثمّ إضافة الكريمة وتقليبها إلى أن تغلي وتتكوّن كريمة الدّجاج.
- إضافة المايونيز، عصير اللّيمون، برش الليمون، الملح، الفلفل والقرفة وتقليب المواد إلى أن تتجانس ثمّ سكب الكريمة على البروكلي في الطّبق.
- نثر الجبن والبقسماط على البروكلي.
- وضع طاجن البروكلي في الفرن لمدّة عشرين دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبيًا.
- تقديم البروكلي بجانب الدّجاج المشوي.
