كتب chicken and broccoli dish
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدجاج بالفطر والكريمة والبروكلي
# باستا الدجاج والبروكلي
# القرنبيط والبروكلي بالدجاج
# صينية القرنبيط والبروكلي بالدجاج
# طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج
# طريقة البروكلي مع الدجاج
# شوربة البروكلي بالدجاج
# سلطة الدجاج مع البروكلي
# الدجاج الصيني بالبروكلي والأناناس
# فطيرة الدجاج بالبروكلي
# عمل غراتان الدجاج بالبروكلي
# طاجن البروكلي بكريمة الدجاج
# صينية الدجاج بالبروكلي والقرنبيط
# بيتزا البروكلي والدجاج
# سلطة الزهرة والبروكلي
# بيتزا الهوت دوج والبروكلي
# الهليون والبروكلي مشوي
# سمك السلمون مع البطاطا والبروكلي
# نودلز حار بالمشروم والبروكلي
# شوربة الزهرة والبروكلي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طبق الدجاج والبروكلي (معلومة)
| مدَّة التَّحضير | ثلاث ساعات |
| مدَّة الطَّهي | ستُون دقيقة |
| تكفي لـِ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- أربعة من صُدور الدَّجاج منزوعَة الجّلد والعظم.
- رأس بروكلي مقطَّع إلى قطعٍ متوسّطة الحَجم.
- كوبانِ من الأرز الأبيضِ المطبوخ.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرَّغبة-.
- كوب من الكريمة الحَامِضة.
- نصف كوب من المَايونيز.
- ملعقة كبيرة مِن عصيرِ اللَّيمون.
- كوبان ونصف من جبنة شيدر المبشورة.
- كوب من مرقِ الدَّجاج.
- القليل من الزّبدة.
طريقة التَّحضير
- وضع صُدورِ الدَّجاج في وعاءٍ كبيرٍ مملوءٍ بالماء والقليلِ من الملح إلى أن يصِل لدرجةِ الغليانِ وخفضِ الحَرارة وتركها لمدة (45) دقيقة إلى أن تنضج، ثمَّ تقطيع الدَّجاج الناضج.
- وضع كميَّة من الماء المُملح في وعاءٍ على النَّار إلى أن تصِل لدرجةِ الغليان ثمَّ وضع البروكلي المُقطَّع في الماء المغلي لِمدة 3 دقائق لِتنضج قليلاً.
- إحضار صينيَّة مرتفِعة الحواف ودهنِها بالقليل من الزّبدة ثمَ فردِ الأرز المطبوخ فيها وتوزيعِه بشكلٍ مستوٍ.
- إضافة قطعِ البروكلي على الأرز لتشكيلِ طبقةٍ كامٍلة فوقه.
- مزج مرقِ الدَّجاج، الكريمة الحامِضة، المايونيز، قطع الدَّجاج المفتَّتة، نصف كميَّة الجِبنة والقليل مِن الملح والفلفل في وعاءٍ زجاجي ومن ثمَّ سكب الخليط فوقَ طبقة البروكلي.
- إضافة الكميَّة المتبقيّة من جُبنة شيدر فوق الخليط وتوزيعِها لتغطية الخليط.
- إدخال الصينيَّة في الفُرن المسخَّن مسبقاً لمدة 40 دقيقة.
