كتب cheese vegetable tray
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل صينية خضار بالجبن
# صينية الخضار والجبن بالبشاميل
# طريقة صينية البطاطا بالجبن
# صينية الكوسا والبطاطا بالجبن
# صينية شاورما الدجاج بالجبن
# صينية اللحم بالجبن والبطاطا
# صينية بطاطس بالجبن
# صينية بطاطا بالجبن
# صينية كرات البطاطا بالجبن
# صينية الإفطار بالخضار والجبنة
# صينية معكرونة بالدجاج والجبن
# صينية الكوسا بالدجاج والجبن
# صينية بطاطس باللحمة والجبن
# صينية خضار للريجيم
# صينية خضار البطاطس بالهليون
# صينية الخضار الصحية
# صينية الخضار التركية
# صينية الأرز بالخضار
# صينية خضار بالباشميل
# صينية الدجاج والخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية خضار بالجبن (معلومة)
| مدّة الطبخ | 70 دقيقة |
| الكمية | 4 أشخاص |
| المستوى | سهل |
المكوّنات
- أربعمئة وخمسون غراماً من البطاطا المقشرة.
- حبة متوسطة الحجم من الكوسا.
- ثلاثمئة وأربعون غراماً من البندورة المقطعة إلى شرائح.
- فصان من الثوم المهروس.
- خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المفروم ناعماً.
- ستون غراماً من جبنة الكانتال، أو التشيدر المبشور.
طريقة التحضير
- يسخّن الفرن على حرارة مئةٍ وتسعين درجةٍ مئوية.
- تغطّى صينية فرن بمقاس 33x23 سنتيمتراً بملعقة صغيرة من زيت الزيتون، ثمَّ يوضع فيها الثوم.
- تقطّع الخضار بواسطة قطاعة الماندلين، أو بواسطة سكينٍ حادة إلى شرائح رفيعة.
- ترتّب الخضار في الصينية في طبقاتٍ متتالية فتوضع شريحة بطاطا، ثمَّ شريحة كوسا، ثمَّ شريحة بندورة، وهكذا حتّى تنتهي كمية الخضار كلها.
- يتبّل الخليط بالملح، والفلفل الأسود، ويرش فوقه زيت الزيتون، والجبنة المبروشة، والزعتر.
- تغطّى الصينية بالقصدير، وتخبز حتّى تطرى البطاطا من خمسٍ وثلاثين إلى خمسٍ وأربعين دقيقة.
- يزال القصدير، وتحمّر الخضار حتّى يصبحَ لونها ذهبيا لمدّة خمسٍ وعشرين دقيقةٍ تقريباً، ثمَّ تقدّم صينية الخضار بالجبنة مباشرة.
