أربع حبات من البندورة، متوسطة الحجم ومُقطّعة إلى مكعبات.
بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
ضمة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
ضمة من السلق المفروم فرماً ناعماً.
ثماني أوراق من النعنع المفروم.
عصير ليمونة.
خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
كوبان من الحمّص المعلّب أو المسلوق.
ملعقة صغيرة من الملح.
ثلاثة أكواب من الماء.
طريقة التحضير
نخلط كلاً من نبات السلق، والنعنع، والبندورة، والبقدونس، والبصل، والليمون، وزيت الزيتون والأرز، ثمّ نضع هذا الخليط من الخضروات على النار مع إضافة الماء له، وتخفيف النار عند غليانه.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل