كتب cabbage soup with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة البروكلي بالخضار
# شوربة العدس المجروش بالخضار
# شوربة طماطم بالخضار
# شوربة العدس بالخضار للرجيم
# شوربة فريك بالخضار
# شوربة السمك بالخضار
# شوربة لسان عصفور بالخضار
# شوربة الدجاج بالخضار والزنجبيل
# شوربة ثمار البحر بالخضار
# طريقة شوربة العدس بالخضار
# شوربة بالخضار والشعيرية
# إعداد شوربة الدجاج بالخضار
# شوربة الفطر بالخضار والكالاماري
# شوربة العدس المصرية بالخضار
# شوربة العدس التركية بالخضار
# شوربة الملفوف المكسيكية
# عمل شوربة الملفوف الأحمر
# طريقة عمل شوربة الملفوف
# طريقة تحضير شوربة الملفوف
# شوربة الملفوف الحارقة للدهون
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الملفوف بالخضار (معلومة)
| مدة التحضير: | 20 دقيقة . |
| مدة الطهي : | 25 - 30 دقيقة. |
| الكمية: | 4 - 5 أشخاص . |
| المستوى : | سهل. |
المكونات
- نصف رأس متوسّط ملفوف.
- حبتان متوسطتا الحجم من البطاطس.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- فصّان من الثوم المهروس.
- أربعة أكواب مرق (يمكنك استبدالها بالماء لتقليل السعرات الحرارية)
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ربع ملعقة صغيرة كزبرة.
- نصف كوب شبت مفروم.
- نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة.
طريقة التحضير
- نقطع الملفوف إلى شرائح رقيقة.
- نقشر البطاطس ونقطّعها الى مكعبات صغيرة.
- نضع الزيت في قدر عميق، ونسخّن على نار متوسطة، نضيف البصل والثوم إلى أن يلين البصل.
- نضيف الملفوف والبطاطس، نُقلّب لتتغطّى الخضروات بالزيت.
- نُضيف المرق، والملح، والفلفل، والكمون، والكزبرة. نترك الشوربة لتغلي على نار متوسطة لمدة 20 - 30 دقيقة أو إلى أن تنضج الخضروات.
- نضيف الشبت والكزبرة، ونتركها حتى تغلي.
- نسكب الشوربة في طبق تقديم ونُقدّمها مباشرةً.
