نضع اللحم المفروم في طبق لتحضير البرغر، ثمّ نضيف إليه البقسماط، والبصل، وبياض البيض، والبقدونس، والصوص، ونتبلها بالملح والفلفل الأسود، ونحركها جيداً، ثمّ نشكل المزيج على شكل قرض، ثمّ نضعه في طبق، وندخله إلى الثلاجة، ونتركه لمدّة نصف ساعة حتى يبرد.
نضع البصل، ونصف كمية الزيت في مقلاة صغيرة على الغاز، ونطهوها لمدة ربع ساعة، حتى يتحمر البصل.
نسخن الكمية المتبقية من الزيت في مقلاة على الغاز، ونطهو البرغر فيه، ونتركه لمدة 4 دقائق، حتى يتحمر.
نقطع حبة الطماطم على شكل شرائح سميكة، ونقطع البصل على شكل شرائح رفيعة، ونغسل الخس، ونجففه، ونفرم البقدونس.
نسخّن الشواية، ونضع الخبز فوقها، ونطهوه لمدّة دقيقتين، ثمّ نضع البرغر فوقه، والجبن، ونتركه على الشواية إلى أن يذوب الجبن، ثمّ نضعه في طبق التقديم، ونضع فوقه الكاتشب، والبنجر، والخس، والبصل.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل