كتب bukhari rice with chicken and chickpeas
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز المغربي بالدجاج والحمص
# الأرز البخاري بالدجاج
# الأرز مع الحمص والدجاج
# إعداد الأرز البخاري بالدجاج
# طريقة الأرز البخاري بالدجاج
# بخاري الأرز بالدجاج
# الأرز والحمص
# الأرز مع العدس والحمص
# مفتول بالدجاج والحمص
# الأرز المصري بالدجاج السليقة
# إعداد الأرز الهندي بالدجاج
# أكلات هندية بالدجاج والأرز
# وجبة الأرز بالدجاج
# الأرز الأصفر بالدجاج
# الأرز بالدجاج المفروم والبارميزان
# الأرز الإيراني بالدجاج
# الأرز المبهر بالدجاج
# طاجن الأرز بالدجاج
# الأرز بالدجاج على الطريقة المغربية
# طبق الأرز بالدجاج في الفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز البخاري بالدجاج والحمص (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الحمص.
- كوبان من الأرز المصري المنقوع.
- كوبان من أرز الكبسة.
- عشر جزرات.
- خمس قطع من الدجاج.
مكوّنات البهارات:
- خمس حبات من الهال.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من بهارات المقلوبة.
- رشة من القرفة.
- رشة من العصفر.
- رشة من الزعفران.
- أربع حبات من القرنفل.
- ورق غار.
- بصلة.
- نصف كوب من الزيت.
- مكسرات للتزيين.
طريقة التحضير
- اسلقي الدجاج.
- أضيفي البصل، والهال، والقرنفل، والحمص، وورق الغار إلى الدجاج، ثم دعيه قليلاً.
- ضعي الجزر في وعاء آخر، واقليه جيداً.
- ضعي الأرز في وعاء، ثم أضيفي القرفة، والملح، والفلفل الأسود، والزعفران، والعصفر، وقلبي المكوّنات جيداً.
- ضعي الدجاج في القدر، ثم أضيفي الزيت، والجزر.
- أضيفي البهارت للتتبيل، والحمص المسلوق.
- ضعي الأرز فوق المزيج.
- ضعي مرق الدجاج في طنجرة الأرز، ودعيها إلى أن تغلي وينضج الأرز.
- ضعي الأرز بالدجاج والحمص في طبق التقديم، ثم أضيفي المسكرات عليها.
